*似乎没有适合的文章分类，姑且用新闻。 https://tinyurl.com/2p8f38r4　*相关图片见网址 妈妈气候行动联盟 夏日炎炎空调耗电 日本超市的节能减碳 日头赤炎炎，今年日本又因为酷暑等原因倡导节电，使用冷气与大量冷藏冷冻的超市也不 例外。日本「全国超市协会」等业界团体响应政府，请会员张贴节电告示，落实节电措施 ，并介绍表现优秀的店舖，引领业界节能减碳。 文：宋瑞文／妈妈气候行动联盟特约撰述 节能、能效与创能 走进位於东京都的三德连锁超市，在设备方面，除了常见的LED灯、有门的冷藏展示柜等 ，开放式的冷藏展示柜也替换成高效率机型。关於直接拿取的冷冻冷藏展示柜，有的厂商 标榜和前代商品相比，冷冻负荷可以减少15%。 全店引进能源管理系统，随时监测能源使用状况，像是电费、用电量、碳排量、用电需求 预测等等，还有节能排行榜，鼓励店铺力行节能。店铺可以透过平板确认是否执行节能事 项，像是商品陈列有无阻碍冷气出风口，闭店後冷藏展示柜的照明有无关闭等。 该超市采用的能源管理系统公司，会提供节能建议。据说超市类店铺，最少节能3%以上。 三德超市基於节能法规与东京都地球温暖化对策报告书制度，以2009年为基准年，设定每 年碳排减少1%的目标。透过种种节能措施，自2009年後到近年，几乎每年都有达成或超出 目标。 所谓东京都地球温暖化对策报告书制度，是东京都环境局基於该报告书，以中小企业为对 象的政策。以东京都为主，旗下有32家连锁店铺的三德超市，每年都有提交报告，内容包 括节能目标与对策等，例如2020年的报告提到，使用补助金更换高效率冷藏设备，与之前 没有计入的事业建筑的碳排已计入等等。 另外，就像一般建筑屋顶一样，有的超市安装太阳能板，或设置植栽作为绿屋顶。 物流 部分日本超市追求节能减碳的方式，是和追求环保的物流公司合作。以福岛为中心的连锁 超市「ICHII」所委托的物流公司「Dairy-s」，拥有「GREEN经营认证」。 所谓「GREEN经营认证」，是由公益财团法人「交通Ecology・Mobility」（Foundation for Promoting Personal Mobility and Ecological Transportation）审核通过的环保 交通认证。 因此该物流公司「Dairy-s」平时有具体的环保作为，提供环境教育给员工，选购低公害 车辆。透过怠速熄火系统等进行环保驾驶。 就像超市会和物流合作一样，许多时候环保作为不是一己之事。日本超市协会的会员企业 ，不会只靠自己追求环境友善，而是和生产者、制造业者、中盘、物流等协作，透过到货 时间的调整、包装材质的减量等等，来降低物流所带来的碳排。 或者挑战「Modal-Shift」与「静脉物流」等难度较大的物流方式。前者是指把原本用卡 车载运的货品，换成大容量的船运或铁路来输送；後者顾名思义，是像静脉运回送完氧气 的血液回心脏一样，在回收或废弃的阶段把商品运回。静脉物流对於连锁超市开发环保主 题的自有品牌时也有帮助，协会会提供会员相关资讯。 除了在设备与物流着力之外，资源回收跟剩食处理也是超市减碳的重点领域。前者的范围 包括常见的保特瓶、铝罐等，有的日本超市还有专门的废纸回收箱。後者有的日本超市是 和食物银行合作，把门市的剩食捐献给慈善单位。 小结： 许多超市都会用特价吸引消费者，业者能够提供优惠，需要经营成本的拿捏。据日本环境 省资料，尽管各家超市状况不尽相同，地板面积一万平方公尺的超市，有的一年电费高达 7000万日币。这些都是经营成本，与让利给消费者的空间。下次进入超市，遭遇过强的冷 气或不必要的照明，可别想说是业主大方，而要想到羊毛出在羊身上呢。 ---- *30字心得：有时候去某超市都觉得冷气好强，查了新闻，有同感的人好像也不少，现在 全球能源短缺，不少食物也是因为能源涨价，希望超市或大卖场可以节能一点。 -- 失败‧风景—2022中岛美雪介绍会台北场第2场 时间：9月17日（六）晚上6-10点 地点：Duo Space *免参加费，需事前报名。相关资讯、报名网址： https://tinyurl.com/23rhfaje --

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