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心得发文为个人原创(y/n):y 文章无相关任何商业行为(y/n):y 不得使用任何营利用连结(y/n):y 卖场名称:家乐福 商品名称:甲仙农会有机青梅 商品价格:119 心得分享: 在我家附近的家乐福(24小时那种) 发现台湾有机青梅 标价一公斤129元 犹豫几天後买了 app显示的是119元 後来在另一家比较大的家乐福才发现 这家有进两种青梅 都是有机的 我没拍到价钱 可能129元是台东那款青梅吧 https://i.imgur.com/4kcRrqi.jpg
https://i.imgur.com/gdx42Dl.jpg
一开始会犹豫是想说在市场里看过有卖 市场的应该比较便宜 但我问到的是一大包600 老板没有要零卖的意思 但因为我没试过自己泡梅酒 不想一次买那麽多 就还是回家乐福买小包装的了 大概因为是有机的关系 青梅没有网路上看到的梅酒教学影片中的那麽美 不过我觉得可以接受 第一次泡梅酒 就用手边有的伏特加跟日本酒(中间那罐) 放闲置的玻璃罐、瓷碗跟陶锅中 https://i.imgur.com/Jx18HJP.jpg
https://i.imgur.com/D8iwNNp.jpg
https://i.imgur.com/yg8e8Z2.jpg
https://i.imgur.com/80cpwAP.jpg
有些青梅已变黄 有些损伤比较大 所以我挖掉之後泡一天就喝了 也放了气泡水试试 都很不错 两者相比 我比较喜欢伏特加泡的 https://i.imgur.com/mvv2TVi.jpg
https://i.imgur.com/Yo2zTGN.jpg
我买的青梅里面有附甲仙农会的教学 感觉挺用心的 希望第一次就能泡成功 之後能开心畅饮 https://i.imgur.com/IcHND9H.jpg
https://i.imgur.com/saoVY0m.jpg
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.161.245.218 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/hypermall/M.1648895118.A.45A.html
1F:推 JOGIBA: 家乐福是真的算蛮支持在地产品的04/02 19:42
是的 我常买的还有鸭肉 以前鸭肉不好买 现在能方便买到真的不错
2F:→ jojomaan: 这价格在家乐福的农产来说算便宜的,朋友在传统市场买04/02 20:14
3F:→ jojomaan: 一袋十台斤(6KG)要600,一次要买一袋不能零买04/02 20:14
那我在市场问到的应该也一样 不能零买真的很麻烦 家里没那麽大的瓶子
4F:推 bunnyer: N年前做过一次脆梅,以後还是直接买04/02 22:55
我平常不会买梅酒喝 但看到有青梅就想试试了 ※ 编辑: eveno (1.161.245.218 台湾), 04/03/2022 09:08:41 ※ 编辑: eveno (1.161.245.218 台湾), 04/03/2022 09:08:59
5F:推 guanghagrid: 我一直以为梅酒是用梅子酿酒,没想到只是用现成的酒04/04 02:52
6F:→ guanghagrid: 泡梅子吗? 04/04 02:52
酿酒需要专业 这就是梅子泡酒
7F:推 cathyduck: 也有用梅子酿成的,但有失败的可能04/04 03:13
谢谢回覆 泡酒我都担心失败 酿酒我就更没研究了
8F:推 lynxcat: 外面卖的梅酒几乎都是梅子酿的,这种用泡的叫梅子‘浸泡04/04 12:45
9F:→ lynxcat: ’酒,以自制来说浸泡酒简单多了,只要尽量把水擦乾,几04/04 12:45
10F:→ lynxcat: 乎不太会失败04/04 12:45
谢谢 我是青梅沥乾後用除湿机吹 第一次泡 希望不会失败
11F:推 lkdsa: 以小包装来说还可以,不算太贵04/04 13:52
是的 我家闲置容器也不够多 没办法一次买一大包 ※ 编辑: eveno (1.161.245.218 台湾), 04/04/2022 21:17:41
12F:推 peifen: 小时候家里常水果+糖酿酒,我妈说只要水果有彻底乾燥就不会04/04 21:44
13F:→ peifen: 失败,倒是脆梅她试了几次,从没成功过04/04 21:45
突然有点担心 不知道青梅有没有完全乾燥哈哈 感觉你的妈妈动手能力很强 应该是很有生活乐趣的人呢
14F:→ peifen: 印象最深的是酸到无法入口的胭脂李,酒液好像溶解的红宝石04/04 21:48
15F:→ peifen: 微微的透明感漂亮极了,後来用红肉李暗沉很多颜值大减(误)04/04 21:50
胭脂李 会不会放气泡水就会变好喝呢 红肉李哭哭 哈哈 ※ 编辑: eveno (1.160.200.1 台湾), 04/05/2022 11:51:01
16F:推 mymayday5: 去年做了梅子醋跟脆梅 今年开封来喝都成功 我让梅子乾04/06 14:36
17F:→ mymayday5: 燥蛮久的 至少有一天以上 第一次做就成功04/06 14:37
真幸运! 一定很好吃 ※ 编辑: eveno (1.160.200.1 台湾), 04/07/2022 07:58:42
18F:推 iamcnc: 外面卖的梅酒几乎都是泡酒啦 认真一点04/11 17:40
19F:→ iamcnc: 在日本 本格梅酒就是只能使用 梅子 基酒 糖04/11 17:42
20F:→ iamcnc: 基酒20% up 梅酒都不是酿的 台湾的阿嬷酿梅酒才是酿的04/11 17:44
21F:→ iamcnc: 自己泡的跟外面卖的梅酒就几乎是一样流程了04/11 17:45
今天去逛桃园忠贞市场 (桃园中坜区龙平路97号) 6公斤水里的青梅只卖200 真的好便宜 https://i.imgur.com/8FrNb0a.jpg
https://i.imgur.com/Ca7Y9m9.jpg
※ 编辑: eveno (1.161.248.93 台湾), 04/17/2022 20:36:03







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