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自从疫情比较不稳定就比较常在家里煮 我挺习惯用豆腐入菜补充蛋白质 比如板豆腐就满爱的 只是买来买去都那几款有点腻了 想问各大卖场有没有类似板豆腐但口感比较扎实的豆腐? 求推荐,感恩 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.71.79.18 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/hypermall/M.1621836180.A.174.html ※ 编辑: Mkhls (111.71.79.18 台湾), 05/24/2021 14:03:18
1F:推 t11223342002: 大汉板豆腐,要更紮实放在厨房纸巾上洒盐冷藏一晚 05/24 14:12
2F:→ t11223342002: 脱水 05/24 14:12
3F:推 Minilla: 全联有一种跟肉放一起的豆腐 可能是你要的。但是最近先 05/24 14:30
4F:→ Minilla: 不要去啦 05/24 14:30
5F:→ Honoeye: 全联有一盒是用保鲜膜封的,煮麻辣锅底很适合 05/24 15:12
6F:推 windy123: 吃过盐卤豆腐吗? 05/24 15:18
7F:推 linda17a3: honoeye有推荐的麻辣锅底吗 05/24 15:49
8F:→ jojomaan: 油豆腐呀、还有厚的黑豆干 05/24 16:04
9F:推 MARSHMELLO: 中华盐卤豆腐全联有 个人觉得比一般豆腐好吃 05/24 17:51
10F:→ MARSHMELLO: 豆香味也够浓 05/24 17:51
11F:推 briareus: 冻豆腐 05/24 19:00
12F:推 babykin: 大汉 05/24 19:19
13F:→ Honoeye: 没有推荐的,我都去火锅店外带汤底 05/24 19:26
14F:→ Honoeye: 最近蛮多火锅外带5折,个人喜欢满堂红白锅 05/24 19:28
15F:→ GEoilo: 不就豆干?依水量:豆花、豆腐、豆干、豆导 05/24 21:00
16F:推 maymoon: 之前去传统市场,豆腐店有分板豆腐、老豆腐,长得很像高 05/24 21:46
17F:→ maymoon: 度不一样,不知道老豆腐是不是你要的 05/24 21:46
18F:推 pipiba: 蛋白丁? 05/24 22:32
19F:→ rosemary: 那个 生的臭豆腐? 05/24 22:34
20F:推 ZakuSIN: 全联有看到新的盐卤豆腐 05/25 02:27
21F:推 SharronHuang: 全联锦豆腐 05/25 02:44
22F:推 kimikoshinan: 有推荐好吃的油豆腐吗 05/25 10:53
23F:推 Leony: 义美板豆腐还蛮紮实的 05/25 14:35
24F:推 plsMsTu: 中华盐卤油豆腐 比一般油豆腐好吃 05/25 16:29
25F:推 huiminyu: 全联有锦豆腐 05/25 18:25
26F:推 comeoverbong: 盐卤目前好像只有看到全联有,盐卤油豆腐用热水川烫 05/25 18:45
27F:→ comeoverbong: 以後用酱油+蒜泥+葱花拌一拌就很好吃 05/25 18:45
28F:推 wiwic: 五熊:nigari 05/25 22:20
29F:推 tomshiou: 锅底去专卖店外带就好了 05/26 15:31
30F:推 powersupply: 请问上面说的中华盐卤豆腐,可以凉拌还是要调理过 05/27 02:24
31F:→ powersupply: 今天去全联没有看到,最後只买了有机豆腐,谢谢 05/27 02:25
32F:推 Leonard19: 建议楼上直接当一般豆腐处理就行~凉拌可要再煮过也OK 05/27 15:49
33F:→ Leonard19: 我自己是习惯吃热的所以会烫过调味吃 05/27 15:49
34F:推 abluelos: 木棉豆腐 05/27 18:30
35F:推 f435470: 可以把板豆腐上面那层切掉 口感会好非常多~ 05/28 15:28
36F:推 Hortense: 推荐生豆皮叠到很厚,口感也很不错 06/09 22:44







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