作者Icestorm (小朋友)
看板hypermall
标题[闲聊] 米
时间Wed Sep 16 19:15:54 2020
之前六月中,大润发有米类满399送40,
DM上特别标榜是"二期米"
(意思是都是新米,不是因为旧米才促销)
还有特别布置的米区
那时就买了三包香钻米(多力米),1.5kg,179
可以看到包装上印有108第二期
https://i.imgur.com/lHJyu8w.jpg
https://i.imgur.com/6h3BHkf.jpg
同时期,基隆爱买同样香钻米的价格也是179,但没有399送40的优惠
不过大润发的制造日期是5.1
爱买的是4.1
不清楚是不是同样二期米,碾米或包装的时间有所不同
https://i.imgur.com/sI9CsK9.jpg
在买香钻米的前一周,我才在大润发中仑店买了池农米,5KG 380
https://i.imgur.com/LwWjrAZ.jpg
https://i.imgur.com/DDxVKvO.jpg
老爸是无米不欢,我买错米或买回来他都会检查,
看看是不是新米或最新的日期等等
或里头有没有白色米太多、米虫等等
以前在基隆爱买我家都买这品牌的池农米
这两天因之前三包吃完了,(霹雳香甜,光吃白饭不用配任何东西都美味)
所以又去大润发添购
https://i.imgur.com/woAssHi.jpg
但9/10价格变成199....
https://i.imgur.com/oGxzn61.jpg
今天9/16一看变成190,所以又买了一包平衡一下
https://i.imgur.com/8IgLdG1.jpg
https://i.imgur.com/5pB49tp.jpg
收据
https://i.imgur.com/y8KDqzo.jpg
我家选米的标准
1.东部米
2.新米
3. 米包装翻过背面,半透明越多,白色越少的越好
4. 有无米虫
基本上,上半年买去年的二期,下半年就今年的买一期,
都算"新米"。新米含水量比较高,吃起来口感就会比较Q,
以前邻居癌末,我妈就买这个池农米煮稀饭给她吃,无食慾的她觉得特别好吃~
我妈说是因为米好,所以煮起来就好吃。用的就是我去买的池农米。
"台湾一期稻作收获时期气温高,米饭质地较软而黏;
二期稻作收获时期气温稍低,米饭质地稍硬而Q。"
from
https://kmweb.coa.gov.tw/knowledge_view.php?id=8066
"目前台湾主要种植稻米的地区可分东北部兰阳平原、中南部嘉南平原
和东部的花东纵谷这三大区块,因为地理环境不同和气候的关系,
台湾北部的稻子一年可以收获一次,中南部气候比较温暖,
一年最多甚至可以收获三次,而我们台东地区,目前是一年收获两次。"
from
http://blog.rices.com.tw/?p=1127
之前写的米字
https://i.imgur.com/FMBVqmj.jpg
https://i.imgur.com/VJGdrSe.jpg
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/hypermall/M.1600254964.A.502.html
1F:推 bunnyer: 推,但是前阵子看到有人说东部米非东部米有点震惊 09/16 19:36
2F:推 pentup: 推,字好漂亮! 09/16 20:03
3F:→ Kayusumi: 我都买关山米 09/16 22:37
4F:推 kanx: 上半年买的costco关山米, 白化粒多到令人崩溃.简直不是一等 09/16 23:54
5F:推 cami33: 推,米真的好吃,推荐 庄正灯的 09/16 23:55
6F:推 noidea: 去东部旅游後开始改买池上米,但买到上半年也觉得越来越 09/17 00:15
7F:→ noidea: 不香。这次改试关山米,觉得好吃很多耶! 09/17 00:15
8F:→ incog: 6月跟11月收割,越靠近这两个月,上期的新米就会越便宜 09/17 00:15
9F:推 deliverable: 推,懂米字美 09/17 05:17
10F:推 ctmhsl: 只吃东部米+1 09/17 07:59
11F:推 ctmhsl: 关於第三点你要的是一等米,白色偏少。 09/17 08:02
12F:→ ctmhsl: 口感的话米的品种有差 觉得台梗二号不错 09/17 08:03
13F:→ ctmhsl: 尽量买农会出厂 品质比较佳 池上米真的很推荐 09/17 08:04
14F:→ ctmhsl: 关农米也推 09/17 08:05
15F:推 ctmhsl: 虾皮24hr有款 乐米谷场 台东竞赛米 台梗二号 可以买看看 09/17 08:08
16F:推 bxxl: 要看产地,产地只写台湾的就非东部米. 而是一般不爱的产地. 09/17 08:38
17F:→ bxxl: 如果是台东 花莲 宜兰,一定会写出来,自我标榜. 09/17 08:38
18F:推 jasmine1985: 东部米有一种叫丑美人的香米,丑归丑真的不错吃,白 09/17 09:05
19F:→ jasmine1985: 化的部分还是要看品种 09/17 09:05
20F:推 lunasiao: 白化粒看品种,家里也最喜欢关山米 09/17 11:51
21F:→ wayne62: 推荐 台中194号香米 又称七叶兰香米 上次在全联特价买的 09/17 13:56
22F:→ ddoll288: 市面上买得到的都是中级以下的米,以上的都出国拚现金了 09/17 14:29
23F:→ ddoll288: 农会的米算是低标,因为收购价格就是那样,不会更高 09/17 14:31
24F:→ ddoll288: 东部碾米厂混米的也不少,还有被我嫌太难吃拿回去退货的 09/17 14:35
25F:推 maksin: 拜托楼上有推荐的米吗? 09/17 14:43
26F:→ Kayusumi: 推荐关农高雄139号 09/17 14:59
27F:→ Kayusumi: 直接农会网站订购 09/17 14:59
28F:→ Kayusumi: 至於丑美人就是高雄139号,他不是香米喔 09/17 15:00
30F:推 piging22: 香钻是一等米 白化粒或其他规范在分等下是很严格的 至於 09/17 19:42
31F:→ piging22: 掺米未标示基本就是违法跟偷工减料 09/17 19:42
32F:→ ctmhsl: 关农米有5公斤 大包的可以买 09/17 23:34
33F:→ vince02: 好市多的关山米 米虫太多 09/18 11:41
34F:推 smartwife: 推农会的关山米 09/18 20:05
35F:推 polycheng: 花莲的牛奶皇后米超好吃 一吃就爱上 09/18 21:04
36F:推 wulaw5566: 圆米比台湾高阶的消费市场就日本而已,没听过日本人哈 09/19 12:52
37F:→ wulaw5566: 台湾米,不知道推文的出国拼现金是去哪拼? 09/19 12:52
38F:→ Kayusumi: 台湾米也有外销阿 09/19 15:33
39F:→ TSG660075: 我家挑米跟你差不多,可是好市多的关山米我家一致觉得 09/19 22:29
40F:→ TSG660075: 很难吃 09/19 22:29
41F:推 jimhall: 台湾有在抓混米吗?好久没相关消息 09/19 23:30
42F:→ cami33: 好市多的关山米我家一致觉得不好吃+1 09/20 01:27
43F:→ wed1979: 小时候米只吃西螺,但是後来农地工厂多,怕土质跟地下水 09/20 13:37
44F:→ wed1979: 污染,才改吃东部米... 09/20 13:37
45F:→ jojomaan: 觉得现在能吃到无污染的米就够了,标准已低到这程度 09/20 19:36
46F:推 w4: 也觉得食物无污染就很棒了 09/20 21:04
47F:→ thomaschion: 南部米我不敢吃 09/21 01:24
48F:推 chichung: 好市多关山米一直有米龟 池上米买过里面有米虫的 09/22 10:59
49F:推 RiseOriga: 推ctmhsl大说的那款竞赛米 虾皮超市今天有全站满额折扣 09/24 13:59
50F:→ RiseOriga: 可以拿个几包配别的凑门槛 09/24 14:00
※ 编辑: Icestorm (39.8.129.164 台湾), 03/08/2022 20:41:02