作者donutwulala (呜啦)
看板hypermall
标题[问题] 全联 日切鲑鱼橘色血水问题
时间Tue Jun 9 14:55:39 2020
https://i.imgur.com/EyZqzRV.jpg
https://i.imgur.com/mpdS1WG.jpg
https://i.imgur.com/WZvWzm3.jpg
先附上购买证明（因方便性都选择全联购买我知道全联不是最便宜的）
前阵子日切鲑鱼特价，一直都是买轮切的我就想说这样价格差不多就买了。
今天是第一次取货，
发现日切鲑鱼的颜色感觉比轮切还要更橘很多，然後拿出来用水冲洗时滴出来的血水也很
像颜料的橘色
所以不知道是我心理因素，觉得他不正常，还是有买过这个商品的人也有遇到同样情形呢？
谢谢大家
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.77.194.236 (台湾)
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※ 编辑: donutwulala (42.77.194.236 台湾), 06/09/2020 14:57:01
1F：→ Clarkliu: 正常吧 我去买鲑鱼油胶囊也这个颜色 06/09 16:34
2F：推 ls4860: 饲养鲑鱼不是本来就有吃染料吗？06/09 17:36
3F：推 queen159a: 很正常06/09 18:16
4F：→ NoOneThere: 不管野生还饲养, 鲑鱼的颜色都来自虾红素, 缺乏虾红素 06/09 18:46
噢噢我知道正常橘色来自虾红素，但印象中好像报导过直接加食用色素的所以怕怕的（想说
他写产地智利什麽的是不是骗人xd
5F：→ NoOneThere: 的鲑鱼活不下去, 故意把这讲成染料吓人就和把水说成二06/09 18:47
6F：→ NoOneThere: 氢化氧一样...06/09 18:47
7F：推 wiwic: 我煮饭时都习惯加点氯化钠06/09 23:02
还有加碘xd
※ 编辑: donutwulala (1.175.176.77 台湾), 06/09/2020 23:04:27
8F：→ NoOneThere: 所谓养殖加食用色素, 就是在饲料里混虾红素进去.. 06/10 01:37
9F：→ NoOneThere: 然後网路就会传, 化学物质好可怕好可怕鲑鱼不能吃 06/10 01:39
10F：→ NoOneThere: 然後回到你的问题, 橘不橘基本就看饲料里虾红素比例 06/10 01:41
11F：→ NoOneThere: 虾红素是储存在肌肉里, 肉汁流出来当然也会一起流出来 06/10 01:41
12F：→ NoOneThere: 智利鲑鱼一般评价是比较差, 不过原因是饲养环境, 和橘 06/10 01:46
13F：→ NoOneThere: 不橘没多大关系 06/10 01:46
14F：推 YCL13: 以化学来讲，水是氧化二氢才对，并不是什麽二氢化氧 06/10 15:30
15F：推 waloloo: 一气化三仙 06/10 23:43
16F：推 rbear: 老不死的素素.... 06/11 00:40
17F：推 Snowyc: 你知道养殖鲑鱼的颜色就是喂色素饲料来的吗？野生鲑鱼的颜 06/12 18:55
18F：→ Snowyc: 色和鲔鱼很像，不是这种橘粉红色… 06/12 18:55
19F：嘘 tomshiou: 野生鲑鱼颜色是白色的 哪里像鲔鱼 06/14 13:45