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看板hypermall
标题Re: [问题] 最近 全联和家乐福的肉品较难买到
时间Fri Feb 14 20:32:09 2020
※ 引述《BEST0702 (正向)》之铭言:
: 想问大家 是否有感觉武汉肺炎爆发後
: 大卖场(全联和家乐福等等) 鱼及肉类变得较常售光
: 是传统市场的销量有减少吗?
照往例,农历年节前海鲜肉品买气佳卖价好,年後较无需求,往年都会出现年後价格跌幅
状况,尤其在传统市场较为明显。
但对於卖场而言,与厂商是采一季或是一年估货方式,年後本来就是零售商的淡季,货量
会是年前的70%估货。但肺炎爆发後,上班族外食减少了,多为在家自己煮,大卖场为上
班族方便采买的地方,会明显感觉到大卖场销量提升。但会去传统市场消费的多为家庭主
妇原本就会自己煮了,感受没这麽明显。
但话说回来,这些鸡猪需要时间长大,捕捞鱼货清理也需要时间,除非大卖场找到其他供
应商,否则至少需要一个半月才有办法衔接上
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