作者micoberry (继续草莓奶霜ING)
看板hypermall
标题[心得] Costco纽约九十年老店~RAO'S义大利面酱
时间Mon Dec 30 23:14:39 2019
https://micoberry.blogspot.com/2019/12/cook-raos.html
本店位於纽约东哈林区的Rao's义大利餐厅
从1930年开业至今约90年
他们家的义大利面酱罐头行销世界各国
被许多美国媒体杂志和美食作家评选为最美味的义大利面酱罐头
如果你没时间到义大利餐厅吃饭
买罐Rao's义大利面酱回家煮一餐就OK!
先来说说这间位於东哈林区的Rao's餐厅
如果你以为这是间普通的义大利餐厅那就大错特错了
位於住宅区转角的Rao's餐厅
就算你想付钱也不一定吃的到
他们采家庭式服务
不定时开业,完全无菜单
不接受订位也拒绝过路客
连纽约美食记者们都无法进入
可说是纽约传奇餐厅之一
唯一可以吃到的方式是由认识老板的人带你去吃XD
由於这间店距离我家蛮近的XD
所以我在网路上爬文看有没有方法可以去吃吃看
结果看到有人写说住在附近十年
一直在店前走来走去走到服务生终於让她们进去
结果只能坐在吧台
店内的规定是坐在吧台只能喝酒或饮料
但无法点餐XD 总之就算进去了也可能只能看别人吃而已XDDD
让我彻底打消进去餐厅用餐的念头
好险Rao's的义大利面酱很容易买到
在美国各大超市卖场都有全系列可买
在台湾也可以买到红酱口味~
除了义大利面酱罐头之外
Rao's还有推出多款义大利面. 义大利面汤和巴萨米克醋等产品
让大家在家就可以享用好吃的义大利餐
接着来分享我的简单作法吧~
他们家官网有很多食谱可参考
我用的是网路上很多人使用的懒人料理法
材料和做法都超简单!
材料:
1. Rao's义大利面酱一罐 (约可煮2-3人份)
2. 洋葱 一颗
3. 培根 一份
4. 橄榄油 少许
5. 黑胡椒/喜欢的香料 少许
6. 义大利面 适量 (就准备想要吃的份量即可)
7. 鸡肉 一份 (可换成海鲜或肉丸Meat Ball)
步骤:
1. 洋葱. 培根切小块
2. 以中小火用少许橄榄油将洋葱和培根炒香
3. 加入整罐义大利面酱和准备好的鸡肉一起煮滚 (不用在另外加水~)
4. 另外煮滚一锅水後,把义大利面煮熟捞起备用
5. 鸡肉煮熟後加入黑胡椒和喜欢的香料稍微调味就可以熄火~
6. 义大利面装盘後,将煮好的义大利面酱淋上去就OK!
如果还没有买过Rao's义大利面酱的话
下次可以试试看这罐好吃义大利面酱喔!
最後顺便附上一锅到底零厨艺懒人红酱肉丸义大利面食谱
IKEA瑞典肉丸和义大利面酱罐头简单清冰箱就可完成!
https://micoberry.blogspot.com/2019/12/cook.html
用义大利品牌的Barilla义大利面酱也不错~
--
杨草莓的超级流水帐
美国。日本生活☆食记☆食谱☆美保☆旅行
部落格→
http://micoberry.blogspot.tw/
粉丝团→
https://www.facebook.com/micoberry111
杨草莓吃喝玩乐Google地图→
https://bit.ly/2KvJMNh
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 68.14.152.45 (美国)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/hypermall/M.1577718883.A.444.html
1F:推 tfoxboy: 感觉不错吃 12/30 23:36
2F:→ nissy: 这店家讲好听是有个性 白话是傲娇 ="= 12/31 00:07
3F:推 sapii: 每次看到类似这样的排队名店都觉得很不解...说真的好吃的东 12/31 10:53
4F:→ sapii: 西太多了真的有必要这样才吃的到吗? 12/31 10:53
5F:推 veryloveyou: 前2周Costco中华店出清2罐197元 12/31 19:01
6F:→ edwsqa: 专卖义大利面私人招待所的感觉 XD 01/01 14:07
7F:推 oxygenheaven: 上周末新竹店297,昨天看已经没了 01/01 17:26
8F:→ bkj123: 靠名气卖罐头赚钱的吧,当然越少人吃到保险 01/02 08:55
9F:推 hsin1106: 该不会去店里一样用罐头煮给客人吃吧......? 01/02 14:23
10F:推 qwqc: 今天中华店是特价297,不是197喔!还剩不少,感觉不用抢 01/02 18:18
11F:→ thomaschion: 所以记者跟评论家都刚好跟老板认识? 01/03 19:49