作者tacoclement (Makoto)
看板hypermall
标题[心得] 好市多金宝汤-新英伦蛤蜊浓汤罐
时间Sun Mar 17 17:56:14 2019
好读图文网志版：
https://tacoclement.blogspot.com/2019/03/blog-post.html
「金宝汤 - 新英伦蛤蜊浓汤罐」算是相当好喝、也相当容易料理的即食食品。其实只要
加热後就能直接享用。好市多热食部销售的蛤蜊浓汤，在改版、涨价前，使用的就是蛤蜊
浓汤罐加热贩售。
不过笔者的习惯总会再添加些食材，让汤里头不是只有蛤蜊、马铃薯等......
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烹调方式：
1. 将洋葱、胡萝卜、杏鲍菇或蘑菇等蔬菜切丁，放入汤锅中炖煮大约30分钟，汤锅中的
水量不用太多，能够煮出食材的原味，也可以让胡萝卜的口感变软。
＃添加的蔬菜、食材随个人喜好搭配，但不建议再调味，因为蛤蜊浓汤本身就很浓郁了、
也偏咸。
2. 接着再将蛤蜊浓汤罐加入并煮滚
3. 如果要额外添加海鲜(像是花枝、虾仁等)，可在汤煮滚时加入，并将之煮熟就完成了
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其实烹调步骤相当简单，额外添加一些食材也不需要太费时费力。
对笔者而言，虽然不是每次到好市多必买，但算是相当方便的即食食品；偶尔一些家庭聚
会的场合，也是能快速料理、很好端上桌的一道菜。加上小人对浓汤类的接受度也高，像
是胡萝卜、蘑菇、马铃薯、肉或海鲜等、甚至是青花菜，都相当百搭，浓汤淋上饭之後，
小人也都能吃得很开心。
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1F：推 ILOVEWAVE: 我都加义大利面 03/18 12:37
2F：推 kai0476: 同楼上 会再加鲜奶稀释加热 面煮熟丢入 最後撒上黑胡椒 03/18 15:23
3F：→ tacoclement: 我是用白酱浓汤罐再加些食材来当义大利面白酱，改天 03/18 16:46
4F：→ tacoclement: 来试试蛤蜊浓汤罐 03/18 16:46
5F：推 israelii: 形容自己是小人 感觉有点怪怪的 03/19 16:14
6F：→ jago2000: 去年买的超稀，料又少 03/19 16:48
7F：推 mktco: 作者自己都称笔者了，小人指的应该就是小孩，日文小孩的汉 03/19 17:15
8F：→ mktco: 字是小人，对於中文说所说的小人意义大相迳庭，对台湾为人 03/19 17:15
9F：→ mktco: 父母的反而觉得逗趣，很多父母都会这样用 03/19 17:15
10F：推 Bristh: 这很好喝 很浓 03/20 15:24
11F：推 zucca: 小人是相对於大人吧 03/23 05:27