作者kk339248 (桶子叶)
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标题[心得] COSTCO 好市多．客莱斯麦 多谷物杂粮吐司
时间Sun Mar 12 08:36:59 2017
图文版：
https://www.barrelleaf.com/costco-chrysmy-grain-bread/
食用日期：2017/01/31~
这多谷物杂粮吐司是1月底时和爸去逛 Costco好市多，
爸说要买吐司时，看到这个较少见的口味、想试试而买的。
印象中我在满久前就有注意到它，
但因为一大条一个人吃不完，後来也就忘了。
这次难得爸说也想吃吃看，也让我终於试到了。
客莱斯麦 多谷物杂粮吐司 (900g) (NT$135)
平平都是整条吐司，白吐司的价格和这多谷物杂粮吐司的价格差很多，
印象中差了四倍左右，(白吐司一条好像37元?)
重量查到好像都是900g，但记得当时拿两条比，
觉得这条是有比较重就是。
有厚片和薄片，这次爸是买厚片的。
不算较薄的，有11片，平均一片约12元。
之前没仔细看，一直以为这是Costco自制的，
这次要买仔细看才发现原来有品牌，是「客莱斯麦」。
成份的部份稍微看了一下，名中的"杂粮"是用杂粮粉，
市售品真的难免会有一些添加剂，让我比较疑惑的是"酥油"，
因为一般听到"酥油"，我都会想到氢化油(有反式脂肪)，
但是它的後头括号中写的是棕榈油、椰子油。
然後就求助Google大神，发现这一篇PTT上讨论的文章提到的官方回覆。
里头提到，这款杂粮吐司使用的油脂：
"主要为棕榈油成份，其次为大豆油脂，不含反式脂肪"。
一看到是有比较安心一些，但想想括号内没有提到大豆油脂，
而是椰子油，看了一下那天文章回覆的日期，
是2013年分的回覆，想想或许中间有调整过配方(?)
言而总之，这次还是想买来吃吃看就是。
一拿出吐司，马上就闻到一种杂粮香气。
这杂粮味道和我之前吃过的杂粮吐司不太一样，
是比较综合丰富的气味，所以有点难形容，
不像马可先生的黑麦或是全麦面包(
https://goo.gl/ZgKqwG)
香气较单一。
仔细看这吐司，颜色算偏明显的棕色，
里头可以看的到一些谷物种籽的踪迹。
直接单吃，口感上个人是觉得比一般白吐司还来的乾实一些，
但也不会像欧包那样那麽硬实就是，吃的出来还是有油脂成份。
口感我是还满喜欢的，谷物与杂粮的综合滋味也颇对我的胃，
烤热来吃让边边酥一点，单吃就很得我心了。
虽然说它是有添加物，但以味道和口感来说，我是真的满喜欢的。
吃着吃着很好奇里头的杂粮粉厂商，
有机会的话还满想买来自己做做看的。
By 桶子叶的吐司记
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1F：推 KarlMarx: 义美也有一款全麦吐司，还有标示全麦粉制作。03/12 09:36
2F：→ KarlMarx: 不过油脂比较高，应该是为了口感只好多加油。03/12 09:37
是说这个吗?
https://goo.gl/f584FF 以前就有买过了，也还满喜欢的
3F：推 truffaut: 工厂在屏东市
有查到，谢谢你 03/12 10:29
4F：→ solalacicido: 这个牌子的这种价位和这等成分你也能..我也是醉了..03/12 13:14
5F：→ solalacicido: 拜托买义美的好吗? 颇难理解好野人的思维...03/12 13:15
6F：→ solalacicido: 请去了解他的产品线和他铺货通路哪些还有工厂资料..03/12 13:16
7F：→ solalacicido: 135的价格还不如去马可买 还吃的比较有保障和安心03/12 13:19
1.我有提到我知道有不少添加物，但我有说就以味道来说是我喜欢的而已。
2.我有买过义美的，只是想嚐试不同的东西。然後我并不有钱，谢谢。
3.我有查过通路和工厂，也有特别注意成份，如第二点。
4.马可先生我也常买，就是想试试不同的东西而已。
不然一直吃一样的东西对我来说太无趣了，我喜欢嚐鲜，
每个人有每个人的选择。你不喜欢可以说你不喜欢，
但我觉得每个人都该尊重别人的观感。
8F：→ mesia: 第一次看到有人说这个牌子好吃....
03/12 13:41
我真心觉得这还满好吃的。但我就不喜欢他们的白吐司
9F：推 waloloo: 那不是大卖场牌？03/12 13:49
客莱斯麦吗?
※ 编辑: kk339248 (118.168.97.123), 03/12/2017 14:20:29
10F：推 waloloo: 我吃起来觉得和大润发家乐福差不多，就没回购了03/12 16:17
真的吗。我之前吃家乐福的菠萝面包觉得好油，就又怕吐司也加很多油。
11F：推 foxpig: 土司135不算贵啊 只是要物有所值才会回购03/12 16:29
我也觉得这样不贵，因为颇重的。
12F：推 marker515: 我以为这算好吃，我买过好几次了，有其他推荐的吗?03/12 22:55
有一家在复兴南路巷子里，la whale ,吐司我觉得也不错
13F：推 puredoll: 大卖场的"吐司"都很不推啊。不过大润发的麦香土司算优了03/13 00:26
14F：→ puredoll: 建议你试试大润发的麦香土司，成分还算单纯。 03/13 00:27
真的啊！下次试试，谢谢。
※ 编辑: kk339248 (118.168.97.123), 03/13/2017 06:11:46
15F：推 chingwen7066: 这一款几年前买杂粮成分更多，吃起来更厚实，最近03/13 08:15
16F：→ chingwen7066: 应该为了降低成本或是接近消费市场，变得比较像「03/13 08:16
17F：→ chingwen7066: 面包」03/13 08:16
是喔！所以有改过
※ 编辑: kk339248 (118.168.97.123), 03/13/2017 08:54:15
18F：推 NzForest: 台安医院自己的烘焙坊生产的全麦吐司才是真的全麦，这顶03/13 16:54
19F：→ NzForest: 多算是谷物口味而已。03/13 16:54
嗯，所以叫多谷物杂粮吐司 xD 台安那家还在口袋名单！
※ 编辑: kk339248 (118.168.97.123), 03/13/2017 19:00:11
20F：推 lilmo: 烤酥好吃 涂cream cheese也不错 03/14 18:51
抹cream cheese 什麽都好吃，哈哈（爱乳酪）
21F：推 atelophobia: 全麦面粉都是加杂粮粉呀！谷类磨成粉并不是你认为的03/15 02:47
22F：→ atelophobia: 不健康添加物，另外，一般酥油是不常放在吐司里，因03/15 02:47
23F：→ atelophobia: 为成品颜色会变黄03/15 02:47
有点不太懂。我提到的添加物是指面粉，油，糖，盐之外的东西。然後一般全麦面粉应该
都是小麦（可能是普通面粉加麸皮），杂粮是更大的范围
※ 编辑: kk339248 (36.227.242.209), 03/15/2017 09:31:07
※ 编辑: kk339248 (36.227.242.209), 03/15/2017 09:33:13
24F：推 iamvm0: 之前也是因为棕榈油成分打退堂鼓，就觉得是反式脂肪呀 03/19 23:44
25F：→ xtt: 以前我们家几乎吃这家的胚芽吐司，但现在更注重健康了，就都 03/20 17:41
26F：→ xtt: 只买义美全麦了 XD 看成分油只用葵花油，总是比棕榈油安心许 03/20 17:41
27F：→ xtt: 多，长期又每天要吃的东西还是值得多花点钱吃健康点，况且全 03/20 17:41
28F：→ xtt: 麦吐司同样份量在其他地方买好歹要百元起跳，好市多卖75元想 03/20 17:41
29F：→ xtt: 想其实也不贵～ 03/20 17:41
30F：→ xtt: 另外回一下楼上i大，棕榈油怕的应该是饱和脂肪过高 03/20 17:44
31F：推 gigisteve: 要真正全麦就买马可的，马可的裸麦跟黑麦全麦面包最接 03/29 01:04
32F：→ gigisteve: 近欧洲的全麦杂粮面包，裸麦我吃过，口感是酸的，真正 03/29 01:04
33F：→ gigisteve: 全裸麦黑麦下去制作的面包是会有酸味的，而且马可都是 03/29 01:04
34F：→ gigisteve: 用橄榄油，算面包中最健康的。 03/29 01:04
35F：→ gigisteve: 义美的我也推，但是马可跟义美都算小贵，反而要担心荷 03/29 01:06
36F：→ gigisteve: 包XD 03/29 01:06
※ 编辑: kk339248 (114.25.28.45), 07/26/2017 19:14:33