作者mizugoro (mizugoro)
看板hypermall
标题[问题] 哪里有品质较佳的剑齿蝶鱼(比目鱼)
时间Sat Jun 13 19:56:34 2015
好一段时间都没在COSTCO看到剑齿蝶鱼了
好像自从多利鱼改成巴沙鱼排重出江湖之後就没看到了?
之前很爱买回来用烤箱盐烤一下就非常好吃
最近是有在大润发看到剑齿蝶鱼，不过单价好像高了不少。
就不知道品质如何
如果想买这种鱼片有推荐哪个卖场购买的品质比较好或是价格比较OK的吗
感谢
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1F：推 ass99: 我也喜欢吃好市多的碟鱼 06/13 22:02
2F：推 a0913: 巴沙不合胃口+1 06/14 02:17
对呀 蝶鱼真的比较好吃
不知道哪里的比较推荐...最近好想吃
3F：→ dsaco: 之前买过蝶鱼 软软烂烂的 06/14 02:58
怎麽会，我烤过超酥脆的xd
※ 编辑: mizugoro (114.44.250.231), 06/14/2015 06:36:47
4F：推 renny: 我买的鲽鱼也烂烂的一进烤箱大出水整个烤盘都是水.... 06/14 09:33
5F：推 sanshin: 烂烂+1 06/14 13:56
6F：→ sanshin: 请问原po怎麽设定的啊 06/14 13:57
我都是用烤架架高
然後我家是水波炉啦 就先200度烘烤15分再上色15分就差不多了
※ 编辑: mizugoro (114.44.250.231), 06/14/2015 14:08:05
7F：嘘 VVade: 难吃，烤完都是水已拿去退货 06/14 16:45
8F：→ ae2001: 现场试吃用煎的，加点胡椒盐很好吃，但拿回家煎就水水烂烂 06/14 20:51
9F：推 butter1211: 跟有没有退冰有关系吗 06/14 21:34
10F：推 sphere: 退冰会软烂,先前有讨论过. 06/15 09:44
11F：推 sphere: costco应该要附上烹饪说明,不然有人会搞错吧. 06/15 09:47
12F：→ kamichu: 之前买普通而已...一直堆在冰箱里 下次拿来炸不知道如何 06/15 11:11
怎麽都变成讨论烹饪方法了啦xdd
我有退冰耶 可是也没有水水的问题
是因为我用烤架烤的关系吗?
※ 编辑: mizugoro (114.44.250.231), 06/16/2015 01:47:56