※ [本文转录自 Food 看板] 作者: xyxyx2 (坚持相信永不放弃) 看板: Food 标题: [Ivy食记] Costco 战利品-奶茶、肉包、乳酪、牛排 时间: Sun Jun 21 20:47:31 2009 　图文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3435651 --- 　因为没有Costco会员卡...所以并不常去逛Costco 　之前好不容易靠着小光新办的会员卡去逛了一次，随意买了一些食物，吃来感觉还不赖 　就在这里一并介绍一下罗～ 　西雅图即品约克夏奶茶 　西雅图即品系列，无论是咖啡或是奶茶都颇有名 　在Costco看到超大一箱奶茶..25g即溶包100包，300多元 　就将它搬了回家 　打开箱子，这样一面是一半的数量，50包 　还有一半隐藏在这一面的後面... 　成份：红茶粉、奶精、糖 　热量：114大卡/25g 　喝起来奶味多於茶香，　 　茶香的味道不及基诺奶茶的浓郁，整体的浓醇度也比基诺奶茶的淡些 　不过不会太甜，身为即溶包奶茶，还满好喝的～ 　价钱也比基诺奶茶便宜一些 　300多元100包，颇划算的，可以喝很久哪～～ 　六张犁鲜肉大肉包 　一包15个...特价之下才99元 ＠＠ 　我妈看到後坚持一定要买，然後分了两个给我 　肉包的size很大一个 　大概跟一个男生的拳头一样大 圆圆胖胖的 　皮的部份普通..就像是一般冷冻包子的皮，紮实、弹性较差 　不过肉馅很香，质地不散烂，混有葱段的滋味也不错 　重点是超油、超多汁～～ 　边咬肉汁还会边从嘴巴旁边爆出来... 　就像这样..一边吃..肉汁一边沿着包子边缘滴下来～～ 　慎防把衣服弄脏啊！ 　以一个不到7元的价格...真的是相当经济实惠... 　 　 　Kirkland 柯比杰克乳酪 　Costco贩卖的乳酪千百种，包装都不小，也有一定的价钱 　嗜好cheese的我很想买些带回家..无奈冰箱东西太多..不敢买size太大、太贵的乳酪 　以免又造成吃不完过期必需丢掉的憾事 　刚好现场举办试吃的柯比杰克乳酪，size适中，促销价格也颇为便宜（NT.17x / 907g） 　所以就买了一包带回家 　只是试吃品项是纯白的...一整批的到期日期都迫在眉睫... 　只好买了另一种颜色有黄有白的口味 　颜色有黄有白.. 应该是两种乳酪混合在一起吧... 　切一块下来，放在面包上 　（面包为尼德贝勒的大蜂巢面包，目前已停止贩售） 　放入烤箱，烤至面包外表微酥、乳酪融化 　乳酪的质地很软，融化以後随便吃随便牵丝， 　即使放至稍凉，也不会变得太硬，仍然维持Q软的口感 　相较於我在Costco试吃到的纯白口味， 　纯白口味吃起来奶味更重，味道更为柔和， 　黄白颜色的味道吃起来则较咸，口味较重 　将欧式面包换成一般土司，同样切一块乳酪放在其上，送烤箱加热 　加热後的乳酪，同样显现相当浓稠柔滑的质地 　甚至将土司左右摇摆，还可以看到半融的乳酪很ㄍㄡˊ的在面包上晃动来晃动去＠＠ 　柔软浓稠又牵丝～好满足呀.. 　美国USDA Prime级纽约客牛排 　本次Costco消费，也是有史以来大卖场消费最奢侈的一次 　USDA Prime级美国纽约客牛排～ 　一共1.334 kg~ 切成4大块～1541元 　其实我还看到更漂亮的...Prime级牛小排...油花分布得超均匀的～ 　但是价钱贵到买不下去 >"< 　两个人，一次拿出两大块来煎 　原本以为以正餐而言，两个人一人一块、没吃其他东西，应该很容易解决.. 　结果证明完全是个错误...=.=" 　肉块超厚，至少有4公分吧！ 　超级吓人的size~ 　先用黑胡椒腌一腌 　放进平底锅中用奶油煎...再进烤箱中烤 　出炉後～表面看起来油亮多汁～ 　油花看来十分好看～ 　断面秀～ 　外面一圈熟了～中心还维持粉嫩的颜色～ 　充满咬劲的口感～肉味浓郁豪迈四溢～肉汁涌流到一个不行～ 　彷佛自己也变成纽约客一样..大口享受又油又香的嚼肉快感.. 　 　但是吃到中心...还是觉得太生了....=.=" 　太厚的肉果然是不好煎.. 　而且因为肉太大块太油了...我们两个人没吃多久就饱了.. 　两个人都没把自己的肉吃完..连嗜肉的Kimi也不例外 = = 　第二次...肉煎完後放进烤箱烤得较久.. 　果然过生的情况就好很多.. 　肉的中心还是维持粉红色..但血色较少.. 　比第一次略熟的肉..还是肉汁纵横..肉味四溢.. 　质地更为软嫩好食.. 　这次我们学乖了..三人分食两块肉..果然负担少了很多..更能体会Prime级牛肉的美味..　 　Costco的好东西真不少.. 　特别是让人难忘的大块Prime级牛排... 　为了能充份享受牛排的美味～ 　我们更要好好训练自己煎牛排的本事啊 XD 　除此之外，一圈Costco逛下来..虽然已经难以节制地买了一堆...还是有好多遗珠之憾.. 　大家觉得Costco还有什麽值得买的好东西？欢迎留言分享喔！ 　 　延伸阅读： 　090215 Gino 基诺奶茶 　090418 Costco的牛肉卷、鸡肉卷、烤鸡 -- ╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://www.wretch.cc/album/xyxyx ; http://www.wretch.cc/blog/xyxyx --

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