作者Arny (Arny)
看板hypermall
标题[问题] 有没有人买过costco整块真空包装没切或整箱的牛肉?
时间Tue May 12 20:48:24 2009
自己很喜欢吃牛排
但是因为自己一个人住,所以都买牛肉回来
(有点像熟男不结婚那样吃XD)
先吃一块,其他的就冷冻日後吃
因为常吃,所以想问整块真空包装没切或整箱
那牛肉会很大块很不好切吗?
如果还算好处理,不知可否找板友一起团购?
希望有买过的人发表一下心得︿︿
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.149.221
1F:推 geartrains:个人经验回家放冰鲜室很好切, 然後用真空机分装, 丢低 05/12 20:53
2F:→ geartrains:温冷冻室, 一般冷冻室的话比较容易丧失原有的美味... 05/12 20:54
3F:推 scott0961:好市多里面有在卖冷冻密封袋 用那个来装很理想 05/12 20:57
4F:→ scott0961:用真空机装也很方便不过真空袋跟真空机的成本很高 05/12 20:58
5F:→ Arny:低温冷冻室是通常在制冰室旁那个吗? 05/12 21:12
6F:→ Arny:我目前是用冷冻密封袋丢冷冻室,再用微波炉解冻 05/12 21:13
7F:推 amywin:微波不好拉 要放冰箱里退冰 不过买冷藏肉比较好 有熟成过 05/12 21:36
8F:→ amywin:还有一箱牛肉大约三十公斤喔 你要考虑清楚喔 05/12 21:37
9F:推 opium2003:我也是一个人,有机会一起吃吧! 05/12 22:57
10F:→ angelliu0907:那楼上的要跟原po在一起吗XD 在一起 在一起 05/12 23:14
11F:→ confidant:我有买过真空包的牛小排跟嫩肩里肌,牛小排是二片叠一起 05/13 00:04
12F:→ confidant:不会不好分切~只是会有油跟筋要自己处理掉! 05/13 00:05
13F:→ confidant:买回家我会当天分切成小片,用锡箔纸包起来放冷冻! 05/13 00:06
14F:推 amywin:要是要团购的话 可以找找看美福 树森 都是肉品进口商 05/13 02:39
15F:→ acelp:看过costco prime的肉 我真的怀疑美福所谓的prime是什麽... 05/14 00:16
16F:推 amywin:prime不是外包装都标明prime吗 ?? 05/14 02:36
17F:推 amywin:还有好市多也可以买整相谈价钱喔 05/14 02:57
18F:→ Arny:楼楼上的意思是? 05/14 08:21
19F:推 Ruthcat:不会难切 不过一买回家就要马上处理 记得用有锯齿的菜刀 05/15 00:30