作者raheema (现在的人连话都讲不清楚)
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标题Re: [心得] 如何将红龙鸡块吃起来像M鸡块
时间Sun Feb 1 17:38:41 2009
爬文看到大家的分享之後
刚刚也来烤鸡块
综合大家的说法 我的处理方式如下:
使用有上下火并且可调温度的烤箱
烤箱直接设定220度 调30分钟 另设计时器15分钟
在计时器响起时 从冰箱拿出鸡块并铺在锡箔纸上 再送进烤箱
上述动作约花2~3分钟
烤10分钟後去翻面 此时表面已有金黄色泽 但是底部湿润沾黏锡箔纸
翻面後将温度调升至250度 直到烤箱的定时器响起
我家大老爷吃了之後说 有M鸡块的fu 但是没有炸油香味
算是大成功~ 给大家参考罗~^^
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◆ From: 220.136.74.234
1F：推 OrcaLee:可以尝试 铝箔纸擦一些些的奶油... 02/02 01:41
2F：→ NUUEDWIN:我跟楼上做法一样 烹饪纸越来越贵买不下手 02/02 12:28
3F：推 squarerinoa:健康无价嘛~买烹饪纸可以用很久阿 02/02 15:24