作者Jacro (铁道猫咪救援计画)
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标题Re: [心得] Costco 好市多 猪梅花火锅肉片
时间Thu Dec 25 00:48:04 2008
今天同样买了这款猪肉火锅肉片
不过我不是拿来煮火锅
而是跟同侪拿来烤肉用 XD
搭配另一盒猪肉烧烤肉片来呈现不同的口感
猪肉烧烤肉片相当好吃
有厚度有嚼劲
猪肉火锅肉片则是可以在烤肉时
享受一下在烧肉店烤肉的快感
因为肉一下就熟了 XD
另外因为油花太丰富
油滴到炭火理时
会造成火焰上来 实在是相当的刺激阿
配上吉本先生烤肉酱 实在是相当的不错
※ 引述《teresachang (teresachang)》之铭言:
: (有图有文版)
: http://www.wretch.cc/blog/teresachang/20514775
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: (纯文字版)
: "肉"
: 向来是我去好市多的重点
: 每次到了冷藏柜那边
: 我总是对一盒又一盒带着油花又肥美的肉徘徊留连不去
: 无奈包装总是超大份量
: 对於家里人口简单的我来讲
: 买了或许是一时爽快
: 要是一直堆在冷冻库每天跟它打招呼
: 大概我会先疯掉吧
: 不过就在今天
: 禁不住那肥美的油花跟切得薄细的肉片诱惑
: 我的胃终於战胜我的理智
: 我还是带走了这盒足足两公斤重的猪梅花火锅肉片
: 回家後
: 我光退冰就等了好久(肉太大块了)
: 等退冰後,我以十片为单位分装
: 足足分装了约十二袋
: 这样子冰在冷藏到时不只拿取方便
: 要退冰也不用等太久
: 原本老王对於我带回这麽大盒的肉颇有微词
: 但是当晚我们马上抱着实验精神
: 热了一锅水烫了一小包肉来吃
: 果然好市多的肉片果然没让我失望
: 肉片够薄..薄是只要在热水里面来回两三遍便熟
: 在不沾酱的情况下试吃
: 油花布满舌尖味蕾,肉质不会乾涩,
: 饱含肉汁的香气令我回味再三
: 而且没有沾酱居然没有猪肉的腥味
: 可见这肉挺新鲜的
: 在试吃完一小包後我问老王
: "你会为了这个肉煮火锅来吃吗?"
: 他居然说"会"
: 我真是被他打败了~
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◆ From: 59.105.35.24
1F:推 lemonchou:我家也烤火锅肉片很久了,包在青菜里再加泡菜更赞:D~ 12/25 00:52
2F:→ OGCeveryhour:火焰上来的时候 致癌物同步生产中... 12/25 02:05
3F:推 btHang:大推 梅花猪肉片 平底锅不放油炒一炒 洒点调味料就超好吃 12/25 08:59
4F:推 BPpony:两个人吃火锅,买这个会不会太多阿?! 12/25 09:47
5F:→ Jacro:会 这应该可以供10个人吃吧 XD 12/25 10:00
6F:推 caramelputin:之前火锅聚会~ 十五个人吃掉两盒4KG!! 12/26 12:13
7F:推 lucile73:之前八个人吃火锅 买一盒还剩蛮多的 12/26 15:36