作者orangehuang (橙色不是梦幻是温暖)
看板hypermall
标题[问题] 火腿类的防腐剂
时间Thu Sep 11 16:08:05 2008
每次去好市多都会看到富统的火腿、烟燻肉品
拿起包装来看，总是会有「亚硝酸盐」之类的防腐剂
这种东西，对身体是很不好，可是又很好吃
拿来夹土司，一级棒。
想请问各位，在购买的时候会考虑防腐剂的问题吗？
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◆ From: 220.135.185.165
1F：推 assp:少买阿~~很多东西都会有防腐剂吧~能的话就吃天然的~~虽然很难 09/11 16:25
2F：→ assp:吃到全天然~~因为你用的油和调味料也不是天然的~~我只能说吃 09/11 16:26
3F：→ assp:下去不会马上要命~但长时间就知道了~少吃比较好~~我倒很少买 09/11 16:26
4F：→ eniger:这就是一体两面的问题阿 囧 09/11 16:29
5F：→ orangehuang:大辣辣的写上防腐剂的，大概也只有肉制品吧！会怕！ 09/11 16:34
6F：推 harry630:不想吃防腐剂，那你就不能吃加工肉品，只能吃新鲜肉品。 09/11 16:35
7F：推 Irisling:我觉得路边、市场到处可见没标示的加工肉品比较可怕~ 09/11 18:01
8F：推 tngtng:火腿香肠应该都有加 除非你选择不吃 不然只能选有牌子的会 09/11 18:08
9F：→ tngtng:好一点 至少防腐剂是照标准加 菜市场的很多是老板凭经验加 09/11 18:09
10F：→ tngtng:又怕加太少坏掉被骂 所以通常经验就是.......... 09/11 18:09
11F：→ babycheetah:亚硝酸盐不只是防腐剂还是保色剂,没有佳的话香肠就不 09/11 18:33
12F：→ babycheetah:是我们看到的颜色(好像会变成灰褐色,总之就是不讨喜) 09/11 18:34
13F：推 aling1982:亚硝酸盐除了发色之外 还有抑制肉毒杆菌的作用 09/11 22:54
14F：→ aling1982:对於香肠火腿来说 是不可或缺的食品添加物喔! 09/11 22:55
15F：→ aling1982:没有加亚硝酸盐的自制香肠我反而不敢吃 09/11 22:56
16F：→ orangehuang:想请问大家，满汉的香肠号称不加防腐剂，是怎麽办到的 09/11 23:04
17F：推 harry630:满汉有说不加亚硝酸盐吗? 09/11 23:13
18F：→ f27878:会~然後就放回去了...感觉像慢性自杀的食品XDDDDDD 09/12 01:08
19F：推 sseraph:如果真的喜欢吃就吃少点吧 个人是尽量不碰加工食品... 09/12 09:01
20F：推 kdy:德国人爱吃加工食品,你有听过德国人什麽病世界上闻名的吗? 09/12 10:45
21F：→ OGCeveryhour:肥满病 09/12 12:19
22F：推 Loudway:知道是不好的东西当然是少去吃 油炸 烧烤 都是 09/12 14:37
23F：推 lukecy:会！再好吃都不买！ 09/12 23:18
24F：推 aling1982:亚硝酸盐本来就不是防腐剂喔 是发色剂 09/15 14:47
25F：→ aling1982:己二烯酸才是(常见的)防腐剂喔 09/15 14:48
26F：推 S1ytherin:照你的逻辑 那你在擦保养品化妆品时 09/19 01:17
27F：→ S1ytherin:有考虑到防腐剂的问题吗@@" 09/19 01:17