作者vanilladream (Hayama)
看板hypermall
标题[问题] 贝果热量
时间Thu Jul 24 10:36:45 2008
我有爬文也查过网路了
似乎是说好事多的贝果不加油糖
热量很低
一个贝果大约180卡
觉得有点不可思议 竟然比一碗饭低
不过也有看到有人说贝果一个热量快300卡
请问到底好事多的五谷杂粮贝果一个热量多少呢
谢啦
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.117.35.108
1F：推 todays15:就算不加油糖，180大卡也不太可能的吧! 07/24 10:47
2F：→ NGbear:正宗贝果本来就不加油糖,非独好事多如此;但180显然低估吧.. 07/24 10:59
3F：推 poqwer:重量换算， 3cal /g 已经很迷人，60克以下才有可能.... 07/24 12:16
4F：推 angelala09:之前看新闻说 贝果热量不高 因为它是用蒸的 07/24 12:55
5F：→ kdy:不加油不加糖怎麽做贝果? 07/24 12:58
6F：推 kurumi25:贝果本来就极少量糖+无油做成的........ 07/24 13:11
7F：推 LoveSaeko:贝果是水煮面团再烘烤而成的... 07/24 13:17
8F：推 Fone:不加油糖，但是要加蜂蜜做，外加的调味热量另外算吧 07/24 13:29
9F：推 tsulingRINN:不加油糖，但还有淀粉的热量...以3kcal/g来算，costco 07/24 14:47
10F：→ tsulingRINN:贝果一个至少110g重，应该绝对超过三百大卡吧 07/24 14:48
11F：推 sophia70:之前秤过costco蔓越莓119公克，贺米尔105-115公克。 07/24 17:38
12F：推 kkcity59:可是重量110g的贝果水分占不少吧。一般面包类来说 07/24 21:11
13F：→ kkcity59:水分占重量的30%-60%，所以算他含水45%，重量剩60克 07/24 21:12
14F：→ kkcity59:全都算是淀粉的话热量就是240大卡，是还好啦 07/24 21:13
15F：→ kkcity59:水分那含量是我旁边一个念食品系的说，有错不要骂我 07/24 21:14
16F：推 kdy:麻烦自己DIY试试,不加油不加糖的贝果做出来是什麽滋味..... 07/24 23:38
17F：→ kdy:等你加了油和糖,才会发现口味还满接近市售贝果....... 07/24 23:39
18F：推 kurumi25:我有试过做贝果..跟市售贝果没啥不同..真是不加油微糖的. 07/25 08:00