作者sunjanet (我家bibi是骗人兔)
看板hypermall
标题Re: [问题] 香蒜抹酱
时间Fri Jun 13 15:11:25 2008
※ 引述《roromsu (pianissimo)》之铭言：
: 我推荐全联、大润发和顶好都有卖的"味调小屋"
: 保证你吃了惊艳^^
: 跟一般外面买的那种白色的大蒜面包酱是不一样的
: 全联最便宜 116元
: 他的香蒜真的很像外面卖的法国香蒜面包的味道
: 和福利面包的味道很类似
: 但是这种的因为奶油含量高
: 所以难免会油一点
: 但是味道真的很棒
: 推荐给你喔^^
另外有种香蒜酱我觉得比"美味大师"或"味调小屋"更好吃
烤出来香味让人无法挡，我都还会撒起士粉或加起士片
超～～～～～好吃！
但是缺点在於要到食品烘培材料行(ex:大x发、艾x...)才买的到
金鹤-台湾冻蒜抹酱 (应该是...白色塑胶罐装，绿色图样贴纸)
800g/罐 之前买是170元的样子
可以吃很久 超划算
他是软质的 不需冷藏
另外烤的方式也有关系，我吃的方式大概就2种
第1种：用厚片 用刀子切成九宫格但不切断
先抹一层酱 进烤箱烤到表面微金黄
这时酱也融化渗进土司里
拿出来再抹一层 香味会更浓郁！
第2种：用薄片
对切一半後 抹一层酱烤箱烤一下下就好
(烤太久蒜香会不见)
这种方式烤出来的会有我家牛排的fu~(￣▽￣＃)﹏﹏
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◆ From: 218.35.17.198
1F：推 roromsu:哇 大润发确定有吗? 改天来去试试看 感谢分享啊^^ 06/13 16:43
2F：推 tomlang:大x发应该指的是食品材料行「大家发」... 06/13 18:00
3F：→ roromsu:喔喔喔 :( 那看来我只能去艾佳找找了 06/13 18:39
4F：推 Small255:这个真的很棒, 吃过这个就没买过其他的牌子了 06/17 22:55
5F：→ akirakid:金鹤这个我有看到, 不过看到它的奶油是植物奶油就不敢买 06/29 18:16
6F：→ akirakid:(乳化油) 06/29 19:25