作者moGeeGee (无聊性生活 腻了)
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标题[闲聊] costco买的培根煎完不好吃耶..
时间Thu Apr 24 20:35:13 2008
※ [本文转录自 cookclub 看板]
作者: moGeeGee (无聊性生活 腻了) 看板: cookclub
标题: [闲聊] costco买的培根煎完不好吃耶..
时间: Thu Apr 24 20:34:08 2008
培根作完，吃起来硬硬、死咸，不好吃耶，是我哪里过程作法错了吗？帮我看看好不好
1.拿出冷冻的培根 在常温下解冻两小时
2.一长条培根切成5公分的大小
3.热锅後在不放油的状况，放入培根煎
4.等两面都微焦 再盛盘
吃一口，恶～
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1F：→ moGeeGee:KS买399 04/24 20:39
2F：推 vernicechen:我的作法是.1.冲水..2.煎一下.拿起来冲水顺便去油 04/24 20:39
3F：→ vernicechen:3.再煎一下.4.过水去油.5.加酱油调蜂蜜水.6.大火 04/24 20:40
4F：→ vernicechen:收乾就好了..这样就不会太咸也不会太油也不会太乾 04/24 20:41
5F：→ moGeeGee:很咸了还加酱油的话 钠含量很恐怖耶 04/24 20:41
6F：推 angiangi:我是切小段然後乾煎，接着加洋葱跟PASTA，没有怪味啊@@" 04/24 20:44
7F：→ angiangi:(备注)我买的是上次特价的那款 04/24 20:45
8F：推 ChubbyLady:我都煎到乾乾脆脆的 像国外早餐吧那样的 好香哩~ ^^ 04/24 21:13
9F：→ moGeeGee:楼上是吃哪个牌子的阿 04/24 21:19
10F：推 wci:我在想，是不是那个退冰两小时的动作怪怪的？好像不需要退冰？ 04/24 21:53
11F：推 bugigu:我拿来炒高丽菜 不用另外调味 很好吃 04/24 21:56
12F：推 peda:推楼楼上说的，退冰两小时好像太久了点@@ 04/24 23:22
13F：推 yesyesno:前几天那种天气摆两小时可能会变质吧 04/24 23:37
14F：推 postpatpat:拿来炒高丽菜+1~有时候还用来弄培根义大利面~很好吃啊~ 04/25 01:16
15F：推 pinkdemon:退冰放冷藏就好，放室温有可能会变质喔 04/25 09:46
16F：推 rosa7344:推高丽菜+1 04/25 10:50
17F：推 russellwang:也可以用来做大阪烧 超赞 04/25 12:22
18F：推 SicilyDevil:用烤的...放生菜中间...超好吃 ^Q^ 04/25 13:57
19F：→ Belairhouse:你买到的应该是那种煎完是跟饭店早餐一样口感的牌子 05/08 23:49
20F：→ Belairhouse:如果想要跟早餐店一样口感的应该买台制牌子 05/08 23:51