看了原文以下的推文，想说来帮大家说明一下好了 　　首先我们都知道，ＣＯＳＴＣＯ有卖沙拉的有两个地方 　　一个是有卖牛肉卷鸡肉卷和披萨的部门 　　其实这里在ＣＯＳＴＣＯ内部，是叫做披萨部 　　披萨部卖的鸡肉凯隡沙拉，是１５９元 　　另外一个就是卖场内有烤鸡和鲜虾沙拉，凯萨烤鸡卷这类的部门 　　这个部门在ＣＯＳＴＣＯ，才被称为熟食部 　　熟食部贩售有关凯萨酱的产品，就是凯萨烤鸡卷和烤鸡贝果沙拉 　　分别是２２９元和１２９元 　　披萨部的沙拉的部份，用的酱料本身，我不清楚是哪个牌子 　　但是口味是有另外调过 　　但是熟食部的沙拉用的凯萨酱 　　我很确定的跟大家说，卖场是没有卖的 　　至於哪个厂牌我就不多说，毕竟是人家的商业内容 　　 　　不过卖场里的凯隡沙拉酱要好吃，其实调味也很简单 　　如果觉得太酸，就是加果糖，另外可以加帕米森起司丝或粉 　　起司加下去，整个味道就会完全不同，香气会出来 　　另外正统的凯撒沙拉吃法 　　是把酱料跟各种材料拌匀，一起吃 　　而不是用沾的！ 　　顺道一提，如果是披萨部卖的那种沙拉，建议再拌酱料之前 　　先把里面的水沥乾，这样会更好吃 　　星期五餐厅的凯撒沙拉，罗蔓心在泡过冰水之後 　　也要脱水呢！！ －－－－－－以上是沙拉的解惑，以下是其他食物的分享－－－－－－ 　　在板上很容易听到大家说，可以放冷冻放什麽的 　　对於保存食物的日期，也都是大家关心的焦点（毕竟量都算大） 　　所以就针对我所知道的，完整的保存资讯跟大家分享 　　先说一下，ＣＯＳＴＣＯ在食品标签上印制的保存日期 　　其实是他的贩售区间，也就是摆在架上卖的期限 　　不一定完全是实际上的保存期限 　　简单说，如果有一个东西的有效期限标示到2008.4.25　　 　　那这个产品在2008.4.24晚上打烊如果没卖掉 　　就必须下架报废，不得贩售，但实际上不见得是过了25号就不能食用了 　　以下是我知道的各种食品的保存方式跟期限 １　枫糖核桃乳酪抹酱跟蒜味乳酪抹酱： 　　保存方式为冷冻冷藏皆可，冷藏可以存放七天，冷冻为一个月 　　建议可以将部分放入冷冻，等要食用前天先放至冷藏退冰 　　可以延长寿命，使用完毕尽快丢回冰箱，避免发霉 　　 　　食用方式两款也有差异，枫糖不建议加热，直接涂抹於加热过的 　　贝果面包等想要加料的食材上，苏打饼乾也行，直接吃也行ＸＤ 　　蒜味则建议加热，可以放在贝果或是厚片吐司等进烤箱烤 　　会很有餐厅的味道喔！！对了，可以把小餐包切片然後涂抹之後烤酥 　　大概三五分钟，真的很好吃啊！！！！ ２　韩式泡菜整颗切片和大长今泡菜 　　保存方式冷藏冷冻皆可，差异在於发酵速度快慢 　　放冷藏的话，泡菜变酸的速度会比较快，因为不含防腐剂 　　所以泡菜还会持续发酵，越久越酸，是正常现象 　　建议一个月内食用完毕最好吃，如果吃不完也可以丢冷冻 　　泡菜腌渍都是几个月几年的，只要不受污染，不太会腐坏 ３　凯萨烤鸡卷和烟燻鲑鱼卷 　　保存方式为冷藏，可存放两天 　　但是越快吃完越好，放越久蔬菜就越软烂，口感会很差 　　另外烤鸡卷和烤鸡贝果沙拉，都是当天现做，没卖掉就报废罗 　　跟寿司是一样的，所以可以很安心的吃ＸＤ ４　鲜虾沙拉和节庆虾盘 　　保存方式为冷藏，可存放两天 　　一样是越快吃完越好，鲜虾沙拉建议想吃多少 　　就另外用容易盛装，拌入多少的酱料，这样没有扮酱料的部份 　　比较可以保鲜 ５　泰式红咖哩鸡饭 　　保存方式冷藏三天 　　食用方式是将盖子打开，底下的盒子可直接微波 　　时间五至七分钟，过程中可稍微搅拌 　 　　说到这个，熟食部的容器有两种 　　分为冷底盒跟热底盒，前者就是不能微波的盒子，装沙拉类的都是 　　後者是可以微波的盒子，像咖哩饭，猪肋排，泡菜年糕的盒子都是 　　盖子都是不可微波的 ６　泡菜年糕　 　　保存方式冷藏冷冻皆可，冷藏七天内食用完毕为佳 　　可以加水或蔬菜或火锅料烹调，煮火锅或汤都很适合（小心不要黏锅） 　　不过如果有要加其他料，建议泡菜年糕不要煮太久， 　　味道会不见，料也会软烂失去口感 　　懒人的话可以直接把要吃的份量先留在盒子里，剩下另外包起来冷藏 　　直接加水稀释至希望的味道，然後打开盖子微波炉加热就好啦！ 　　 ７　咖哩饺 　　冷冻就好，可以放三个月，毕竟是冷冻食品 　　要吃就直接烤热或微波加热就好 ８　烤鸡跟烤鸡腿 　　冷藏两天，冷冻一个星期（不是很建议） 　　要吃的话就把袋子拿掉进去微波加热，建议慢慢加热会比较好吃 　　就是一分钟一分钟这样加热，过程可以淋一下汤汁 　　或是用电锅蒸热，讲究点加热之後可以再烤一下外皮 　　要用烤箱的话就用小火慢烤至热即可 　　不过这个还是买完趁热吃最好吃 ９　烟燻猪肋排跟韩式烧烤猪小里肌 　　冷藏三天，冷冻一个星期（也是不建议） 　　加热方式如同上面 　　不过小里肌建议加热後再切片，然後沾汤汁吃这样 以上的日期都是安全日期，这个时段内吃完，除非保存环境有问题 不然都应该是安全的！希望对大家会有帮助 至於为什麽我会知道，因为我很认真的学习ＸＤ 下台一鞠躬 -- 　　未来它就在眼前， 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　时间它转头就走 --

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