作者Minilla (每天都很开心!)
看板hypermall
标题COSTCO的烤鸡腿剩下的"汤"的利用
时间Sat Sep 10 00:05:27 2005
如果不符合板规，请版主删掉 谢谢~
前几天去IKEA的时候，在IKEA的餐厅吃了马铃薯泥
很特别，有鸡汤的味道~~ 跟平常吃的不太一样
隔天去COSTCO买了烤鸡腿一袋，发现袋底的汤沾鸡肉之後还剩很多
就拿来做马铃薯泥...
1.把马铃薯削皮之後切小块，随便切就可以了 切小块比较好煮
2.用电子锅的内锅煮，放瓦斯炉上 倒一碗水进去 开小火
3.可以边丢切好的马铃薯进去，鸡汤也放进去喔!
4.因为希望马铃薯有甜味，所以连洋葱一起煮(鸡肉卷剩的)不过洋葱用筛子装着煮
5.水滚了之後再煮5分钟左右
6.放进电锅，按"炊饭"。 这时电锅水量大约 淹过马铃薯
7.10分钟後打开，用大汤匙压压看 如果软了，继续压...可以压成泥状
8.电锅锅盖不要盖，边压的时候多余的水分会蒸发
压到觉得适当的湿度就可以拿来吃了
配厚吐司/炒蛋 很好吃~加点盐或黑胡椒就可以了
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1F：推 Ayl:好赞 XD 好吃又不贵，而且不会有一堆厨余 219.84.63.207 09/10
2F：推 ithinkurdumb:好吃可是狠肥 :p 220.135.60.155 09/10
3F：推 kidoradult:COSTCO有冲泡式的~先把鸡汁倒进去，泡好~220.132.163.139 09/10
4F：→ kidoradult:就有鸡汁马铃薯泥+鸡腿大餐噜!!220.132.163.139 09/10