县市、泉区(哪个县市的哪区的温泉呢？)：新北市乌来区 温泉提供业者(哪一家？)：馥兰朵春秋乌来 消费型态：泡汤+下午茶套券 泉型(单纯汤屋、大众池、房间／房型)：山水客房 提供设备(毛巾、洗发精、吹风机？)：皆有 金额／专案(有含餐嘛？平日或假日？)／时间：亲友赠票券，市价约1530元 **因友人任职於馥兰朵乌来，所以服务都获升级，与票券内容不同了唷， 内文有说明，但担心大家跳过、故再说明一下~ 图文网志版： http://hangsuya.pixnet.net/blog/post/149242702 享受完泡汤(文章代码：#1Hg0ZJV6)的乐趣後， 馥兰朵乌来公关友人带着我们前往Abu Cuisine。 Abu餐厅就坐落在南势溪旁，用餐区外的池子与南势溪形成一条延伸的线， 彷佛一脚踩下，即可踏在南势溪上。 每天的固定时段，Abu餐厅外的池子旁都会有由馥兰朵乌来艺术总监、 亦是优人神鼓副团长-罗桑席让所进行的生活仪式， 这天我们看到的是「棋不语」以及「绕空鼓」。 在客房篇时即有提到， 在这里，我们不说这是一场表演，而是由罗桑席让老师所进行的一种生活仪式。 若称之为「表演」，可能会落入俗套，可能会少了一种全心的投入， 称为「生活仪式」，就是让它每天实践於日常生活之中， 成为生命中不可或缺的要素，亦是一种生活态度。 「棋不语」除了是由罗桑席让老师领头外，每天亦会由馥兰朵乌来的员工轮流协助执行。 两人坐成下棋式，轮流敲击铜磬， 藉由一声又一声的空灵声响，让我们烦躁的心灵一点一滴地沉静下来， 连呼吸的节奏彷佛都慢了下来。 「绕空鼓」主要是由罗桑席让老师表现。 时而舒缓时而急速的鼓声，搭配对岸另一艺术家传来的锣声， 此起彼落，扣人心弦， 两人透过手中的乐器在这山谷中对话，不时还会有几只白鹭鸶在空中与水面间盘旋， 眼前的景色若非亲眼所见，一定不晓得有多麽样的美丽。 视觉以及心灵满足了，味觉以及五脏也举着手争着要抚慰。 Abu餐厅的下午茶是以套餐的方式呈现，一客约NTD 580。 风格是无国界料理，日式与西式合璧的餐点，搭配上中国式的木制餐盘， 听起来可能会觉得有些突兀，却意外地搭配极了。 枫糖冰淇淋吐司，酥软的吐司搭配浓郁的冰淇淋， 再搭配蓝莓酱，滋味美妙，层次丰富。 一旁的水果盅，满足了现代人摄取蔬果的需求。 炸虾佐塔塔酱，塔塔酱一直以来都是我的爱，Abu的表现当然也是可圈可点， 而炸虾更是有诚意的惊人，看似一大条，其实里头是由几只小虾组合而成， 扎实的口感满足了味蕾。 隔壁盘摆着烟燻鲑鱼以及蜜瓜帕马火腿(忘了细照...)，两者口味都相当强烈。 其中蜜瓜帕马火腿则是意外地融合了哈密瓜以及火腿， 意想不到的创意激荡出绝妙的好滋味。 马卡龙，马德莲，以及法式软糖，三者就是非常典型的甜点，相当甜， 但凑巧本人不是非常爱甜食，所以吃起来自然没有太多的感想， 倒是男友对於法式软糖感到相当惧怕，因为没吃过这麽甜的糖果呀~ 已经在珠宝盒吃过的我倒不是这麽反感。 玫瑰醋，香橙奶酪，覆盆子巧克力慕斯。 玫瑰醋以及香橙奶酪稍稍地舒缓了甜点的腻。但男友不是很喜欢香橙奶酪， 但我倒是没有太大感觉，只是稀稀的口感与预期中不一样。 覆盆子巧克力慕斯则是中规中矩，没有太大惊喜。 苹果烟燻鸡肉司康，将司康与苹果、鸡肉等食材结合，口感是意外地清爽。 千万不要小看这些一叠又一叠的食物，看似不多， 其实全套这样吃下来，肚子还是会感到饱足感的。 吃饱喝足後，当然要与美丽的景色合拍一下，为美好的下午留下最佳的见证。 Abu Cuisine结合了视觉以及味觉的享受，创意的料理满足了味蕾， 而罗桑席让老师的表现则是洗涤了我们忙碌而烦躁的心灵。 然而我对於甜点不像一般女孩儿般狂热， 所以反倒是希望下午茶套餐中能多些咸食或咸点， 不然一次来太多甜食，我还是会感到一些甜腻。 不过友人说，也是有些热爱甜食的人一口气吃了两份套餐，还直呼过瘾与满足! 所以说，其实口味是相当主观的事，客观来说，Abu的下午茶还是表现得可圈可点唷。 资讯： 馥兰朵乌来温泉酒店 Abu Cuisine 新北市乌来区堰堤3号 02-2661-6555 午茶(套餐)：1430~1630 NT 580 晚餐(套餐)：1800~2100 NT 3000 --

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