作者acesss (acesss)
看板hotspring
标题游苗栗/泰安柿子红了~ 滋味正好! 顺便泡汤暖呼呼
时间Thu Nov 9 19:50:45 2006
配合苗栗泰安乡甜柿季节来临,泰安温泉地区包含泰安观止温泉会馆、竹美山阁温泉会馆
、腾龙温泉山庄、汤悦温泉会馆,以及日出温泉渡假饭店等等饭店业者,合作推出多样的
柿子主题餐,欢迎大家到泰安品味柿子,顺便泡个暖呼呼的美人汤。
泰安观止温泉会馆表示,柿子富含维他命C、胡萝卜素、矿物质、酵素和果糖,营养相当
丰富,为了保有甜柿本身的鲜、脆、甜及高纤维,因此这次饭店业者在研发创意料理过程
中,也大多以快火翻炒或整颗去皮切丁处理,尽量不破坏甜柿本身原味与口感。
多样的甜柿主题料理中,例如「百花酿甜柿」是以柴鱼高汤提鲜融合蛋汁与甜柿一块清蒸
,上置晶莹剔透的鲜虾肉,厚实的肉质弹牙不失鲜嫩的口感,是一道充满视觉和味觉惊奇
的美食。例如「甜柿顶上松」,是用满到快溢出的甜柿丁块与素火腿肉置满於莴苣菜叶上
,接着以莴苣菜叶包裹食用,口感非常爽脆。
泰安观止温泉会馆将从即日起至12月20日止,推出中式、西式二款甜柿创意料理,每套售
价880元,或10人桌菜8800元起﹔另外也有套装专案,户外露天风吕+柿子套餐平日每人
1180元,假日1230元。
相关资讯,可迳洽以下饭店。泰安观止温泉会馆电话:037-941-777﹔竹美山阁温泉会馆
电话:037-941-889﹔腾龙温泉山庄电话:037-941-002﹔汤悦温泉会馆电话:
037-941-941﹔日出温泉渡假饭店电话:037-941-988
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