作者treemei (treemei)
看板homemaker
标题[问题] 关於姜
时间Sun Jan 20 15:02:14 2013
有在煮饭的女士
请问一下 不管生姜或是老姜 买回来之後 如果无法一次用完 该如何保存？
我曾经用冷藏的 没多久就发霉了 感谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.219.164.206
1F：推 nitachen :我都会买回来就一次通通切片或切丝 01/20 16:10
2F：→ nitachen :然後放进夹链袋冷冻 之後要用都超方便的 01/20 16:10
3F：推 zyxcba5 :重点应该是乾燥 擦乾放冰箱或是放室外都行 放室外的 01/20 18:40
4F：→ zyxcba5 :话 切口会乾燥脱水的样子 要用时切掉那层皮就好 01/20 18:41
5F：推 radiokate :保鲜膜"绑"起来 or 塑胶袋装之後 丢冰箱 01/20 19:27
6F：推 Vitorissa :装进网袋里，吊在厨房，我可以放至少一个月(in台北) 01/21 00:00
7F：→ tekamolo :我应该要嘘你的 这问题我前不久才在这里问过 = =" 01/21 02:19
8F：→ tekamolo :错了 我应该是要嘘你错板 我是PO在cookclub 01/21 02:19
9F：→ treemei :不好意思 我根本不知道cookclub板 这应该也算"家事" 01/21 16:13
10F：推 LuckyWinni :我家用量少，每次用不完都会长新芽，或发霉的也有XD 01/22 13:49
11F：→ LuckyWinni :一楼的方法不错，全部切一切应该就不会放到忘记了 01/22 13:50