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最近在烦恼伙食问题。 先说生活情况: 两人住基隆,男友在台北上班,周休一天。 平均一周有5~6天开伙,1~2天外食, 由於工作关系,二三四各吃两餐,六日一各吃三餐。(周五多半外食) 开伙时多半是一餐现煮,一餐做便当。(三层的保温便当盒) 平常便当的菜单通常是一肉两菜,或一体成形的烩饭、炒饭、焗饭等。 另一餐则是面类料理(汤面/乾面/乌龙面/炒面/义大利面/煎饼)。 除此之外固定会摄取牛奶/优酪乳/水果等,偶尔会买点零食糖果。 一个月去1~2次大卖场买肉(配合男友假日), 一周去一次超市买特价的调味料、罐头、面条、奶类等, 蔬菜、水果则是跑传统市场。 平时有记帐习惯, 而观察近半年的伙食费帐目, 平均每个月的伙食费支出都要一万元出头。 我实在不太清楚在北部+多半开伙的情况下,这样的支出是否太高。 做饭时我特别注重营养均衡(曾营养严重失调过),每餐食材种类都不少。 在这样的情况下想将伙食费压到四位数的话,该怎麽做才好呢…? -- ╒══╛ Chaque chat parle en francais. Vraiment! 每只猫都会说法文 真的! Si vous le demandez, "Quand aimez vous le mieux le soleil?" ﹏▲ 如果你问他,"你最喜欢什麽时候的阳光?" ▲﹏ " Mi-aout ", il vous repondra. ══════╗ " 八月中 ", 他会这麽回答你 φe12401421 ╙────╜ --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.2.161
1F:推 akakapo :我家两人也是一万左右/月,可我厨艺没你好 >///< 10/24 17:52
2F:→ akakapo :如果我先生食量没那麽大的话,应该可以压到四位数 XD 10/24 17:53
3F:→ akakapo :想省钱的话,个人建议朝其他方向下手吧 10/24 17:55
4F:→ akakapo :文章代码(AID): #1Ann-YdF (cookclub) 给你参考~ 10/24 17:56
5F:→ ryoslife :谢谢你!刚刚去逛了,我想再试试把食材费分细项看看 10/24 19:20
6F:→ ryoslife :不过他们写的好像都没加上外食… 10/24 19:22
7F:→ akakapo :我觉得那也是原因,而且奶类面类可能也没列入, 10/24 19:24
8F:→ akakapo :若是好好记帐的话,要达成四位数好像没那麽简单?XD 10/24 19:24
9F:→ mrschiu :有时间的话可以烧维再深入概算每一餐大约花多少.. 10/24 23:34
10F:→ mrschiu :如果人数少..有时候比较简单的一餐..会比买便当贵 10/24 23:35
11F:→ mrschiu :如果能自己煮(顾健康)+买便当交叉使用..会更省.. 10/24 23:36
12F:→ mrschiu :也能更灵活运用时间.. 10/24 23:36
13F:→ mrschiu :现在的物价逛超市不如吃自助餐..一包油豆腐就快50.. 10/25 00:25
14F:→ mrschiu :一小盒肉就七八十以上.. 如果是简单一餐通常会比 10/25 00:27
15F:→ mrschiu :吃外面贵.. 自己弄的话..要弄更精致的才划算.. 10/25 00:28
16F:→ mrschiu :很想念肉的话.. 一两个月找一天去吃到饱的猛吃肉XD 10/25 00:29
17F:→ yebbi :好像,差不多吧。 10/26 19:47
18F:→ yebbi :奶类可不用, 用豆浆补足 10/26 19:47
19F:→ mrschiu :豆浆自己买黄豆来打..成本可以降到1/10以下.. 10/27 05:36
20F:→ mrschiu :罐头其实是很贵的东西.. 肉酱这些的..买绞肉会比较省 10/27 05:39
21F:→ mrschiu :有些韩国人会自己弄泡菜..也是因为自己弄比买的便宜 10/27 05:39
22F:→ mrschiu :但我不太建议新手弄太多泡菜..尤其是很忙的人.. 10/27 05:40
23F:→ mrschiu :不像很多专职主妇每天打扫家里..泡菜其实很臭的XD 10/27 05:40
24F:→ mrschiu :上班族比较没时间还是不要弄太复杂..慢慢来.. 10/27 05:41
25F:→ ryoslife :我不是上班族,所以很多时间可以顾家w会都自己做饭也 10/27 17:39
26F:→ ryoslife :是因为时间多。 10/27 17:39
27F:→ ryoslife :不过我不喜欢韩式泡菜,泡菜我还是爱台湾臭豆腐的ww 10/27 17:40
28F:→ ryoslife :奶类的话主要是西式炖菜和松饼及脆片早餐会用到,这 10/27 17:42
29F:→ ryoslife :些总不能拿豆浆来替代XDD 不过豆浆我之前也是会买。 10/27 17:43
30F:→ ryoslife :罐头不只是肉酱,还有鲔鱼、凤梨、玉米罐头哪 10/27 17:44
31F:→ ryoslife :不过这麽一想,肉酱的确是自己买绞肉做较省,感谢 10/27 17:47







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