※ 引述《ppr (away)》之铭言： : 最近也新开了一个不锈钢平底锅，在搜寻过许多网路资料（中外都有）之後， : 提供一下我的作法： : 1.用洗碗精初步清洗锅身。 : 2.用白醋将整个锅身擦拭过一次。（用纸巾或海绵沾着擦） : 3.用锅子装水至八分满，白醋（或是柠檬汁）加到水中，然後煮开 : （煮开以後大概让它滚个一两分钟） : 4.把锅子用清水洗乾净－完成。 : 你也可以自行考虑要不要加入第五、第六个步骤（用洗米水煮过、或用油润锅） : 但是因为我考虑了不锈钢锅材质跟其他材质的不同，觉得不锈钢不需要 : 用洗米水里的淀粉或是油去填补锅子的孔隙，所以就没有做了。 : （而且刚好没有要吃饭所以没有洗米水 XD） : 如果你做了觉得锅子更好用也可以跟大家分享 :D : ※ 引述《jenwenlai (jj)》之铭言： : : 已经爬过文, 不过似乎没看到.... : : 前两天刚买回来的不锈钢打蛋盆, 用手去摸, 手上会有一点黑黑的 : : 不知道大家是如何处理这种情形? : : 很久以前我遇过, 後来就是洗了不下50次, 然後每次洗完都用餐巾纸 : : 很用力的抹过一遍, 结果整整用完一卷, 还有用洗米水去煮... : : 弄很久很久, 才终於没有那种黑黑的东西, 不过实在是太浪费时间跟力气了... : : 想请教大家是否有更省时省力的方式呢? : : 感谢~~~ 推一下这一篇，真的有效 因为住处没办法烧开水，我的使用步骤修改了一下，也提供大家参考： 0.用热开水加白醋泡一整晚　（这一步未必要做，底下说明） 1.用洗碗精初步清洗锅身 2.清水洗净、擦乾，用白醋将整个锅身擦拭过一次（用纸巾或海绵沾着擦） 3.清水洗净、擦乾，用小苏打粉仔细乾擦 4.清水洗净 我自己清洗起来，感觉最主要的去油关键在白醋和小苏打粉的擦拭， 第0步我不确定有没有用，只是在板上找到方法以前已经先这麽做了， 要是住处可以烧开水或不想花整晚的时间泡锅子， 建议跳过第0步，或照ｐ版友的方法也成。 现在用卫生纸用力擦过锅子，纸面还是一样洁白光亮 真是开心～～～　:D -- 「河的此岸是此生，河的彼岸是来世； 此生修的是来世，但摆渡的舟子啊，你的船怎麽漏水了?」 - 印度童谣 --

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