我最近才买大同电锅刚好快3个月。 使用状况： a. 不锈钢版11人份 另购蒸盘 b. 2人餐点/一日1~2餐 c. 5坪小套房 就清洁问题来说，我的室友也算是颇在乎环境清洁的人，但是煮到现在并没有引来任何 小动物，重点在於清洗材料的时候注意那些漂浮的脏污或碎屑，洗菜水也不必开很大， 小水量慢慢冲洗不仅菜洗得乾净，那些脏东西也可以很有效率的捡起来。天天倒垃圾 是很重要的，生鲜的东西在垃圾桶待越久越多小黑虫飞来飞去。同时，如果料理本身越 单纯，越不会出现甚麽气味在屋内累积，另一方面清洗也十分容易。 至於料理方面，因为我不太喜欢把饭放冰箱再拿出来加热，所以我都是每天现煮少量 米饭或米粉，有时候蒸个好市多买的综合贝果(蒸过口感超Q!)搭配青菜、蒸鱼就是满 完整的一餐晚餐。而且做一阵子以後，会自动自发去cook版研究，熟练以後可以处理 更多料理，更加不怕每天吃一样的东西。 举例： 一周买一次菜即可，我喜欢到传统市场买，分量比较好抓。 周日晚上煮好一锅豆浆大燕麦粥放冰箱，当做未来一到五的早餐跟晚上的点心 平常日午餐有时候有妈妈的爱心熟食，或前一晚晚餐多煮些隔日吃。 晚餐最丰盛了，煮一杯十谷米、洗一把青菜丢下去，弄块鱼用葱姜蒜去腥一起蒸。 饭前洗点水果、喝杯豆浆，再接着吃饭菜不仅很有饱足感又清淡，碗也很好洗XD 饭後吃点零食配一杯红酒，晚餐真是一天最放松的时刻阿! 偶尔用咖里那种一锅可以吃3天的也不错，搭配鱼跟面包，我们戏称吃游牧民族特餐XD 这样下来每天只需花费大约1小时的时间连洗带煮兼清理就ok了。 而且，煮东西的趣味从采买的时刻就开始了，生活比较有变化喔^^ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 219.87.221.54