作者deepred0628 (哇啦啦)
看板homemaker
标题[问题] 红枣白白的是发霉吗?
时间Fri Jan 23 16:04:08 2009
我是家管新手啦~~~
今天想煮四物，
打开我妈给我的中药材中，
(平常是用密封袋收起来放冰箱)
看到装红枣的塑胶袋上有白白的，
红枣的皱摺处也有，
撕开红枣观察内部没有白白的，
只有黄色果肉~~~
但是闻不出有怪味道，
泡水又不见了~~~
请问这是发霉吗?
先谢谢回答喔~~~
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◆ From: 203.73.247.22
1F：推 brillante :那是冰箱水气吧...... 01/23 16:53
2F：推 shhsu :是冰吗？ 01/23 20:28
3F：推 gan5566 :是醣份，就像昆布放久了也有，那个才是精华所在 01/23 21:40