作者cycepin (生命无常~)
看板homemaker
标题Re: [问题]挑选水果
时间Wed Jun 6 21:19:59 2007
※ 引述《shaina (shaina)》之铭言:
: ※ 引述《icunning (QQ嗨啾好Q)》之铭言:
: : 我是个很爱吃水果的人
: : 几乎不管是什麽水果都算爱吧
: : 可是每次买水果 从没失误
: : 简简单单就能买到好吃又甜的水果 大概就属香蕉跟芭乐+番茄了吧
: : 上次买了一颗西瓜 我已经挑了一颗看起来长的漂亮的西瓜了
: : 但是回家切开来吃 痾 还是不怎麽甜阿
: : 大家可以告诉我该怎麽选水果吗
: : 不管是那种水果都好 谢谢
: 我我我...
: 我觉得甜的有甜的好吃
: 酸的有酸的好吃
: 脆脆的也好吃
: 软软的也好吃
: 不甜的咬起来专注的享受它淡淡果香也好吃....
: 所以我从来没有挑水果的难处...
: 反正怎麽样我都觉得好吃XD
我们家在卖水果 我大概分享一下好了
西瓜-最简单的判断就是拍打声音要像鼓声般 像肉声就是太熟了
哈密瓜-也很简单 就是看花纹密度 越密越好
美浓瓜-清压他的屁股 有稍微软就代表熟度够 (闻起来香反而太熟罗)
水梨-最简单就是要重 不要软 表面有圆的花纹 越大越好
柑橘类-不要选太硬或太软 重量最重要
凤梨-其实现在都很好吃 但也可以判别 像西瓜差不多
清脆声表示较熟 水分较多 相对纤维就较粗
帕声(台语)表示果肉较细 也较不会咬舌头 颜色比较白 不要担心 很好吃的
芒果-现在都是树丛黄(树上就成熟) 所以不见得要挑选红才好吃 因为是树丛黄
所以只要他的尾巴不要是绿的就熟的(没有果蒂的那端)
不要怕他的其他部位绿或是黄会涩 当然像香蕉一样或慢慢变黄
其他像是芭乐 香蕉 莲雾 木瓜 等等水果应该很好挑选的
其实水果盛产的吃9成以上一定是赞的 便宜不是不好(有的客人都会怕)
水果顾名思义就是水分 所以重最好 硬较新鲜 不一定非得要很红很美才好吃
生意好的水果店一定有他的理由 至少他的水果进货多一定比较新鲜
其他进口水果品质应该都差不多 不要遇到漫天喊价的商人就好
差不多就是这样 小女经验浅 就一起多多学习吧^^
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◆ From: 123.192.177.183
1F:推 penny22:推一个。受益良多。 06/06 23:31
2F:推 loveviking:好赞,推一个 06/07 01:04
3F:推 huii:赶快寄到自己的信箱保存起来!!! 06/07 01:17
4F:推 cabessa:凤梨都是刺要怎麽拍呢?拍底部吗? 荔枝能从外表判断品质吗? 06/07 10:06
5F:→ puregon:苹果要挑肚脐有同心圆裂纹较甜 06/07 11:24
6F:推 eching:谁能告诉我...怎麽挑芒果"子"不要过大...>"< 06/07 16:08
7F:推 majii:推"重最好 硬较新鲜" 这是大原则 这样挑出来的几乎都好吃 06/09 15:01
8F:推 minicup:推~~我都挑盛产的吃....随便挑随便好吃! 06/10 23:38