作者darkroom (dark)
看板homemaker
标题Re: [问题] 请问大家都怎麽榨柠檬汁?
时间Fri May 11 00:51:23 2007
※ 引述《augly13 (小毛头)》之铭言：
: 大家都用什麽器具来榨柠檬汁?
: 之前买过
: http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d25428110
: 可是被我同事弄坏了
: @@"
: 想再买一个
: 但是有点小贵
: 所以想问大家有没有好方法来榨柠檬汁?
多年来还是觉得最好用的东西是面包刀/奶油刀/小刀
其实只要是那种有刀刃又不会太利的小刀都可以
(太利容易把柠檬皮搓破,果汁会苦)
柠檬对半切,用面包刀一瓣一瓣果肉轻松绕一圈
果肉就全部挖出来了,
剩下的果汁用手挤一下,
就可以挤出果汁和果肉
一点都不浪费
同样的方法可以用在葡萄柚上
一样对半切,用奶油刀把果肉跟果汁全部挖出来
不用一分钟,就可以享受整碗的果汁了
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