作者muochi (随意自在)
看板homemaker
标题Re: [问题] 姜、蒜头、辣椒怎麽保存？
时间Fri Oct 6 12:38:17 2006
辣椒：直接丢冷冻库。
姜：用保鲜膜包起来，不用冰，在厨房可以放近一个月。
蒜：放在装中药粉的塑胶食器里（注），盖子盖好，我个人纪录是超过两个月，
直到吃完了都还没坏，连软掉都没有。
（注：一般家庭百货都有在卖，透明的瓶身，红色的盖子，盖子用转的，
一个才20元，很好用。）
※ 引述《daidai (笨蛋)》之铭言：
: 之前我将她们分装在磁铁金属调味料盒里 吸在冰箱上
: 结果发霉了
: 後来改分装在保鲜盒里 放冷藏
: 但是每次用她们都湿湿的...
: 请问大家都是怎麽保存的呢？
: 谢谢！^^
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◆ From: 218.164.151.141
1F：推 daidai:请问嫩姜也可以这样做吗？谢谢^^ 10/06 12:47
2F：推 muochi:我一律都是这样做的，每次切完再包好，可以放满久的 10/06 12:48
3F：推 ntusnoopy:我的姜很容易发芽,不知道该怎麽办,有什麽好方法吗? 10/07 14:24