作者hjapple (祈情玫瑰)
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标题Re: [闲聊] 电磁炉可做哪些料理????
时间Tue Aug 22 20:04:19 2006
※ 引述《jerry6969 (小呆)》之铭言：
: 因为上礼拜六用电磁炉煮火锅和老公一起吃
: 材料约花300元不到
: 可是比起去吃到饱的火锅料却来的马上就粉饱-.-
: 结果老公爱上罗
: 昨晚还一直回味
: 因为我自己本来就爱下厨
: 只是碍於在外租屋不能开火
: 所以顶多用电磁炉煮泡面/火锅/泡热水喝牛奶
: 所以身边工具只有电磁炉
: 不知道有哪些贤慧的主妇们
: 可以教导一些可以用电磁炉可以做出的好吃东西料理阿
不知道你用的是哪种 不过现在的电磁炉火力都够
大部分料理都做得出来
除了炸还不大行
可以炒菜 跟一般做法一样 热锅热油爆香就可以放菜下去了
也可以做葱爆牛肉 沙茶猪肉片等
可以煮汤 大凡甜汤 咸汤等都可以
我做过排骨汤 竹笋汤 萝卜汤 绿豆汤 红豆汤
要帮老公补身体就做鸡汤或人参猪心
当然也可以做麻油鸡(你现在要多补补^^)
我还弄过鲁肉 红酒炖牛肉...等
只要买适合电磁炉用的锅具
很多料理都做得出来
重点是...「电费很高！！！」
要炖汤最好搭配电锅或闷烧锅
喔...还可以煎牛排跟鱼^^
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◆ From: 218.187.114.57
1F：→ hjapple:煮粥也可以 08/22 20:06
2F：→ hjapple:我还用过电磁炉煮饭XDDD 08/22 20:11
3F：推 charmer153:挖可以煎牛排 可以教一下吗 ^^ 08/22 22:40
4F：推 charmer153:电磁炉用哪种锅子煎牛排比较好呢?? 08/22 22:45
5F：推 hjapple:用电磁炉适用的平底锅 08/22 22:52
6F：推 charmer153:你买什麽样的牛排呢? 莎朗 还是霜降? 煎几分钟? 08/22 23:00
7F：推 BKbaby:我如果要煮汤 我都用热水壶烧到100度的水来煮 比较快~ 08/24 13:41