作者howcool (howcool)
看板homemaker
标题Re: [心情] = =不会在传统市场买菜
时间Tue Aug 15 13:27:57 2006
传统市场星期一固定是休市的时间,所以如果星期一只能买到冰的
平常日如果早一点应该不容易买到冰的,但如果接近中午买,要看仔细一点
(不含黄昏市场,如果是黄昏市场,将时间往後延6个小时左右)
我下面所说的价格应该在各县市都可以,但北部几个县市,我就不敢保证了
因为我曾经在台北市问过价钱,不敢认同!
猪心一颗90-120之间,应该可以找到100元的,猪肝一斤40元
猪皮一斤10元左右,有些甚至可以要到
里肌肉一斤80元,一般外面卖的猪排就是里肌肉带排骨
排骨一斤80元,小排一斤100元,粗骨一斤60元
猪尾巴一斤大约70元,小只大骨一只25元,大只大骨一只40元
三层肉一斤60-80元之间,看有没有将肉尾去除
其它含皮的瘦肉一斤大约60元
腰子一付应该在150元左右
後脚的猪脚一只大约50元左右(一斤40-45元)
前腿一斤大约(55-60元)
绞内一斤大约80元(如果不怕吃肥肉,其实可以告诉店家要买含皮的有瘦有肥肉的
然後请他帮你去皮,再放进去绞,应该会比较便宜)
肉的价格好像没有超过一斤80元
我说的价格是在高雄市问到的,还有是台斤(一台斤=600公克)
先前在大卖场看到,都会比传统市场贵一点,最近看是差不多了
只是一般在卖场买到的都是冰的,还有一般在黄昏市场价格为高一点
因为是猪是紧急屠杀的关系,还有如果可以早一点去买,因为猪一般大概零晨四、五点
就杀了,尤其夏天,如果卖到中午,感觉鲜度都比较不好,但唯一缺点就是六、七点去买
价格会比较硬一点
说了一堆,不晓得有没有用
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.164.150.168
1F:推 lilybear:推这篇:) 08/15 13:47
※ 编辑: howcool 来自: 218.164.166.175 (08/15 22:38)