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※ 引述《bluemelon (Angel)》之铭言: : 我们家是小家庭,所以每次煮饭都无可避免的会剩下来, : 想请问大家是怎麽保存剩饭的呢? : 我试过用保鲜袋装好,放冰箱冷藏, : 但总觉得冷藏过後的饭再加热之後,就变得乾乾硬硬的~ : 网路上有人提到可将剩饭放在冷冻库,要吃的时候再用微波炉加热, : 有人试过这个方法吗?微波加热要几分钟呢? : 谢谢! 我们家也是小家庭 因为国外的电费蛮贵的 所以用电很斤斤计较 每次煮饭反而是刻意一次煮多一点(约2-3天的量) 之後若要使用 只要上面多洒点水用微波加热(要看饭的份量通常一盒最强瓦数约2分钟吧) 或是拿来炒饭或是煮早餐稀饭 都很好用 而且这样也比较省电喔~ 至於放冷冻库 个人经验是饭会变的很硬(不知道跟米的品种有没有关系?我们只能 买得起泰国或是印度米 ...> <...),所以建议还是放冷藏室就好噜~ -- 创造好心情^^ --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 81.106.137.151
1F:推 zazazas:放冷冻可以比较久但是加热水要放多一点 05/25 18:00
2F:推 micdibopork:嗯嗯~原来如此!我都是加冷水 这样有差吗? 05/25 18:36
3F:推 choyce:加热水可以节省微波的时间220.135.236.122 05/29 20:22







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