作者dunn (月光遗留下深深叹息)
看板handsomechef
标题Re: [节目] 五分钟出好菜???
时间Wed Jun 20 01:12:46 2012
今天八分钟两道菜 几乎都是过油
李明依也都问了这个问题 "阿东西炸完之後油怎麽办?"
城城:"当天用完就好" 李:"当天怎麽可能用到这麽多油.."
乔: "阿就没办法.."
吴秉承师傅也说因为时间的关系 所以我们靠油量来熟成
来宾的疑问也是我们观众的疑问呀..
八分钟两道菜/五分钟出好菜
几乎每道必炸 根本在家里就不会这样做
制作单位只为了节目效果(因为看师傅很紧张观众会觉得很有趣?)
真的有考虑到观众看节目不只是为了效果吗?
我也想做菜呀..
※ 引述《jackyfamily (我是笨蛋)》之铭言:
: Mr.詹姆士 在五分钟之内无法完成
: 巧克力与鸡的料理
: 没想到鸡肉片太厚
: 後续 城城 和 来宾(制作人)
: 都在帮忙拖时间 还有一分钟唷 >.<~*
: 整个节目一直被大家亏
: 终於也有时间不够的时候了
: (  ̄ c ̄)y▂ξ
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◆ From: 1.161.37.119
1F:推 Ommmmm:乔乔这集那样穿好正 >///< 06/20 01:34
2F:推 roder:不过油的话可以用煎或是半煎炸的方式阿 06/20 08:15
3F:→ linsinwawa:後来有说在家里时间比较长 可以不过油炸这样啊~ 06/20 10:20
4F:推 nemiko:不过有时候厨师们步骤中有过油时(其他单元),我妈看到要过 06/20 18:45
5F:→ nemiko:油就不想学了,囧。 06/20 18:45
6F:推 uuyayafish:我妈蛮排斥型男就是因为她说阿基师煮啥都要炸... 06/20 19:41
7F:推 wowowa:很多东西要过油 一般家庭根本不可能这样做 06/20 20:54
8F:推 vinjacentcob:一般家庭很少油炸的 推u妈 而且5分钟出料理的意义 06/20 21:12
9F:→ vinjacentcob:在哪? 难道洗菜都不用时间 剥蒜头勒 06/20 21:14
10F:推 chipher:我也觉得5分钟出好菜变得很没意义,现在型男我都只挑来宾 06/20 21:31
11F:→ chipher:下厨的单元才看,五星级料理秀和五分钟出好菜都跳过 06/20 21:32
12F:→ chipher:除了5分钟出好菜完全不实用,5星级料理秀也变无聊 06/20 21:33
13F:→ chipher:以前还会介绍主食材的营养成份、产地等知识,现在都没了 06/20 21:34
14F:→ kensblue:姑且不论限时出好菜如何~我好还念电锅出好菜阿 06/20 22:15
15F:推 roder:来宾比赛还不是会出八分钟.... 06/21 08:41
16F:→ roder:我只看五星级的抽奖品 06/21 08:42
17F:推 chipher:至少8分钟比赛的菜是家常菜,比较有参考价值 06/21 15:49
18F:推 maplefcc:我现在都当综艺节目在看,遇到有兴趣的菜色才会认真看 06/22 12:15
19F:推 mtvtwo:阿基师在5分钟出好菜里是最少用炸的 他经常做简单家常菜~ 06/22 21:26
20F:推 msa8529:只看家常菜+1 不喜欢过油+1 平常人家哪消耗得了那些油... 06/27 09:47
21F:推 IanLi:这结目越来越综艺化了 不实用的花招越来越多 07/02 02:58
22F:→ onobotany:我大部分都自动改成煎或炒 不理会过油这件事 08/01 20:56
23F:→ onobotany:不过确实口味有差就是了 08/01 20:56
24F:推 s4511981:我比较怀念电锅跟微波炉 这才实用啊…… 10/30 03:26