作者no5nana (非非)
看板handsomechef
标题[食谱] 101014【五星】詹姆士「甜薯栗子塔」
时间Thu Oct 14 23:37:09 2010
食材：
黄地瓜1根、紫地瓜1根、牛奶1大碗、熟栗子20个、派皮5张、黑糖蜜1罐、极细糖粉
、盐少许、糖、鲜奶油1匙
做法：
1.将黄地瓜、紫地瓜切片，分别加入牛奶，分别放入微波5分钟。(1000W)
2.预热烤箱(200度)。派皮用压膜器压成圆形後，入烤箱烤10分钟。
3.将黄地瓜、紫地瓜分别打成细泥，各加入8汤匙糖及牛奶调味，入冷藏。
4.将煮好的栗子挑8颗起来备用，余量加5汤匙糖及少许牛奶、1匙鲜奶油入调理机打
成细泥，放入冰箱冷藏。
5.将栗子放入挤花袋，黄地瓜泥、紫地瓜泥一起放入挤花袋後，地瓜泥先挤在派皮上
，再挤上栗子泥，最後放上栗子装饰。
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⊙ ⊙ 非非P2个版 No5NANA
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◆ From: 220.136.72.78
1F：推 kinkifan:想到乔乔说的，咦~最後都要挤上栗子泥，为什麽地瓜泥还要 10/16 16:41
2F：→ kinkifan:用双色的呢 ←很好笑 10/16 16:41