食材： 牛腱2个、洋葱1颗、八角2个、肉桂棒1根、粗大白萝卜1根、香菜1大把、鸭血1块、 牛番茄5颗、法国小法面包4颗、番茄酱1碗、酱油、香油、四川麻辣酱、鸡汤、葱 1根、姜1片、蒜3颗、月桂叶3片、红油辣椒、花椒粉、花椒粒、乾辣椒1碗 做法： 1.炖牛腱：起锅，放入洋葱丝炒至变黄後，加入番茄、八角、肉桂棒、姜片3片炒香 ，与牛腱、白萝卜、水、月桂叶一起放入压力锅煮1小时。 2.将压力锅打开後盛入汤锅内，加入番茄酱100CC继续滚煮。 3.预热烤箱。将法国面包放入烤箱。 4.麻辣汤：起锅，用香油爆香姜片、葱、蒜、乾辣椒後，加入高汤、水(与高汤同比 例)、酱油、麻辣酱、红油辣椒2匙、花椒粉、花椒粒、少许盐、黑胡椒调味後，放 入鸭血煨煮。 5.面包取出後对剖，一半面包沾麻辣汤、一半面包沾牛腱汤，中间依序叠上鸭血片、 白萝卜片、牛腱厚片、香菜，最後淋上麻辣汤及红油辣椒做装饰排盘即完成。 -- ◢ ◣ \╲^^^^^^^^／/ ╭─────╮ ◢█████◣ ╭══════★ ▄ ◤◤◥◤< 我是非非 >ψsha│嘿！娜娜！╰ ◢ '' ''' "◣║ 请共同维持 ║ ‧"‧ < 不是娜娜 > dan╰─────╯ ◢▄◣ ◢▄◣ " ╰╮良好板风╭╯ ◥◥ 皿 ◢ \╲^^^^^^^^^^^^^^^／/ ╭───╮ "▂▂▂▂▂▂ ☆╰════╯ ◢ 板 ◤ < 干你妈的就跟你说 >│嘿！ ╭ ◥ ■■■■■ ◤ SEX板主 主 < 我不是娜娜我是非非 >│娜娜！│ ◥ ▄▄▄▄ ◤ P2个版 No5NANA --

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