苦情妈妈方凤仪卖饼还债　「阿基师」情义相挺 NOWnews 更新日期:"2010/06/14 01:01" 记者陈木隆／综合报导 遭遇离婚之痛、独自抚养3位儿女的女子方凤仪，因为长期债务缠身，被压得喘 不过气来，一度仰药轻生，所幸被及时救回。在鬼门关走一回的她，反而变得 更坚强，寻求「慕钰华三星葱油饼」的协助，感同身受的慕钰华提供设备和摊 子她采分期付款方式创业，13日在八里廖添丁庙口开幕营业，要勇敢面对债务 ，走向新的人生。方凤仪的处境与坚强，感动了当红名厨「阿基师」，特别到 场为她加油，呼吁大家吃好吃的「慕钰华三星葱油饼」，帮助弱势渡过难关。 「阿基师」表示，「慕钰华三星葱油饼」让他感到非常肯定的原因有三：一、 是有台湾味的产业。二、饼中把葱农产业带向最高点。三、慕钰华在忙碌的演 艺事业中，还能关怀弱势，令人非常的感动。 方凤仪位於廖添丁庙口的葱油饼摊位，是加盟「慕钰华」的第33个弱势创业者 。「阿基师」不仅认同慕钰华助弱势创业的经营理念，更对「慕钰华」葱油饼 的香味与口感，赞不絶口。当场指导方凤仪要如何煎饼，才会好吃。他并客串 推销员，请民众到廖添丁庙拜拜时，不要忘了来买方凤仪煎的葱油饼，好吃又 不会胖，吃起来满口的葱香、外酥内Ｑ、不油腻，实在有够「赞」。 45岁的方凤仪，六年前离婚後，独自扶养三个小孩。老大(男)17岁、老二(男) 13岁、老三(女)10岁。一家四口就在八里国中前经营早餐店，平常的收入可以 勉强维持生计，但因店面位於校门口，一旦进入寒暑假，随着学生放假，生意 跟着一落千丈，出现入不敷出的窘境。 不过，个性好强的方凤仪，不希望别人知道自己的经济困境，於是开始以会养 会地渡日，一心想要做个自立自强的单亲妈妈。奈何，随着孩子的渐渐长大， 生活费加上学费等等压力也日渐沈重，以会养会的方式无法完全解决经济难题 。家人和房东曾经劝她改行离开八里另谋生计，但是八里有她熟悉的一切，有 疼惜她的亲朋好友，早已是她心目中第二个故乡，不愿就此一走了之，尤其想 到那些跟她互助会、帮助她、信任她的好友们，更不能就此丢下不管。 为了不辜负大家的信任，却又在入不敷出的情况下，不得不靠着「以会养会」 、「以卡养卡」来暂渡信用破产的危机，但是长期的挖东墙补西墙，不但没让 经济好转，反而像滚雪球般的越滚越大，四处筹钱未果，想着即将被她倒会的 人，都是最信任与爱护她的朋友，辛辛苦苦建立的信用形象就要破减，让她寝 食不安，一连串的压力、焦虑与失眠，弄得她身心俱疲，又不知如何重新站起 来，顿觉走投无路，几近崩溃，於是她吞食了大量安眠药，想要就此结束一生 。 所幸，因为孩子的机警，发现从未深夜不归的妈妈，竟然不见踪影，而且遍寻 不着，赶紧通知亲友，大举协寻，才找到已在车上昏迷的她，紧急送医！可是 就在急救清醒之初，她还企图割腕未果！一个深爱孩子的妈妈，所承受的压力 竟已沈重到要放弃自己及三个儿女的地步，足见内心的挣扎与痛苦。 尽管亲友们不断的开导和鼓励，但她每每想起伤害到的都是最信任她的人，就 会深感自责与内疚，情绪总是无法平复。直到懂事的大儿子，对她说：「如果 你丢下我们走了，我会怨你」时，她才知道死亡除了无法完全解决问题外，带 来的是对孩子的伤害。想到老三还那麽小，却总是贴心的跟着小哥(老二)一早 帮忙店务；想到如果没了母亲的他们，未来会是如何呢？ 短短几句话，出自孩子的口中，猛然点醒了她。死！根本不能解决问题，反而 制造更多的问题。於是她毅然选择了勇敢面对，希望取得谅解与补救的机会。 更获得慕钰华总裁及黄珀朱执行长的全力协助，要在廖添丁庙口创业煎葱油饼 给大家吃，希望能尽速站起来还清债务。期望大家给她机会去承担自己为了生 存、为了孩子所犯下的错误，多多买她煎的「慕钰华」葱油饼，让她重新面对 人生，还清债务，把孩子养大，又有能力去帮助有同样遭遇的人。 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100614/17/27f28.html -- ┌—☆╔═╕╒╦╕╔═╗╔═╗╘╦╕╥ ╥ ╥ ╔═╕╔═╕◇ ︵︵︵ ∣◇∣╚═╗ ║ ║ ║║ ║ ║ ║ ║ ║ ║ ╠╡ （ .. ）☆ ∣□∣ ║ ║ ╠═╣╠╤╝ ║ ║ ║ ║ ║ ║ （ ﹀ ）◆ ╰╥╯╘═╝ ╨ ╜ ╙╨╘═╘╝ ╚═╝ ╨ ╚═╛╚═╛★︶︶︶︶ ╨ ★☆★☆ 来一杯〝星果汁〞吧！让你暑气全消！★☆★☆ --

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