作者PaPaSoft (左脑的怒吼)
看板handsomechef
标题[问题] 有过豆腐当主食材吗
时间Sat Oct 10 06:50:13 2009
请问一下，在五星级料理秀中
曾经以豆腐为主食材做过料理吗
有的话是哪一集
没有的话还蛮想看的
因为我非常爱吃豆腐
很想看两位大厨可以用豆腐做什麽变化
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.144.65
1F：→ roder:不确定有没有 不过当做副食材倒是有一堆 10/10 16:27
2F：推 wylin:确定有 不过忘了在哪一集 应该在今年六~八月间吧 印象阿基师 10/10 16:44
3F：→ wylin:把豆腐切得细如发丝 做一道汤料理 10/10 16:45
4F：推 kfrank:似乎是丁香鱼那一集 用文思豆腐和鸡茸、丁香鱼做成的 10/14 11:15
5F：→ thinner:红烧豆腐2007-10-26,红烧镶豆腐2009-10-26 10/27 02:51
6F：→ thinner:炸豆腐2008-05-07,铁板豆腐2008-12-29 10/27 02:53
7F：→ thinner:嫩豆腐2007-04-23,芙容豆腐2007-08-30,百页豆腐2007-01-12 10/27 02:56