作者kevinsyc (KEEP THE FAITH)
看板handsomechef
标题[问题] 我有问题、、、
时间Thu Jul 16 02:03:55 2009
为什麽阿基师最近都有在加味精 @_@
不是提倡少油少盐不加味精吗
结果最近加了好几次味精 囧
以今天的麻油猪肝汤来说~
应该是不需要、、喔不!是没这必要吧!?
麻油猪肝都用来补身体了,加味精伤身体做什麽 囧
由於自己是不喜欢也不大吃味精的人,所以听到「味精」两字有点敏感,
所以反应有点大、、上次那个在菜膊里面也是有加味精(我忘了是什麽菜)
哎唷~阿基师有的时候不是都劝妈妈「不要加味精喔~」
这不是阿基师这不是阿基师啦~~~~~(泪奔)
--
我好爱阿桃喔~~~
--
踢球 才是真男人!
████████████ `:.'.·︵●
Nasri Benzema Ben Arfa 7﹀
﹀> ●
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.165.97.178
※ 编辑: kevinsyc 来自: 218.165.97.178 (07/16 02:04)
1F:→ cutejaja:现在的味精 已经不是传统味精的制作方法了.... 07/16 02:17
2F:→ linsinwawa:有的是真的需要味精提味 07/16 04:15
3F:→ bookwei:是因为没有鸡粉所以才改用味精吧 07/16 06:43
4F:推 temma:阿桃是我的不要跟我抢!XD 07/16 08:29
5F:推 chipher:有些菜不加味精真的是不行,味道差很多,例如做鱼丸就得加 07/16 09:28
6F:推 uengli:看到签名档才惊觉是阿橘PO的 XD 阿桃+1 07/16 11:12
7F:推 zoro1234:姜午阳:阿基师是对的! 07/16 11:20
8F:推 starfucks:看得出来阿基师有特别一直强调是因为没有鸡粉 07/16 12:29
9F:→ lion1227:阿基师後来有说阿 因为专业厨房都备有一大锅猪高汤 07/16 12:48
10F:→ lion1227:汤底用猪高汤就有味道 一般家里没办法 只好用味精 07/16 12:48
11F:→ lion1227:不然不用味精也可以 汤会变太淡而已 07/16 12:49
12F:→ a9797997:我是觉得阿桃吃的那猪肝中间也太粉红了~我只敢吃全熟内脏 07/16 22:21
13F:→ a9797997:阿基师很强调调味要到位~有厚重感 07/16 22:23