作者cutejaja (千斤大小姐)
看板handsomechef
标题[问题] 电锅出好菜之电锅的疑问
时间Thu Jun 4 03:34:03 2009
不知道这个问题能不能在这问...不行的话请通知 <(__ __)>
每次看阿基师电锅出好菜都觉得好玄妙 可煎可炒 料理变化多端
记得有次看过阿基师用电锅煎萝卜糕之类的料理
问题是我的大同电锅一下就会跳起来阿
我曾试过拿来煎葱抓饼 结果搞得比我用烂烂迷你电磁炉还要久Orz
((为什麽要用这麽克难的方法? 因为我在外租小套房 没有厨房和瓦斯炉阿....))
还是说一定要用新的那种银色大同电锅才可以这样玩?或是有其他使用方式?
有人真的照节目实验过那些煎炒类的菜肴了吗@@?
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嗯?!我是小猪 .█.
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◆ From: 211.74.91.93
※ 编辑: cutejaja 来自: 211.74.91.93 (06/04 03:37)
1F：→ linsinwawa:跳起来是因为温度到啦... 之前阿基师用的是绿色的 06/04 04:23
2F：推 ZIWAN:我比较想知道用完要怎麽清洗@@? 06/04 10:37
3F：推 middle9:有用凤梨皮清吗？怎麽有印象之前有看过？ 06/04 10:58
4F：推 bbeeaauuttyy:楼上正解 对 用凤梨皮 06/04 11:59
5F：→ cutejaja:我知道温度到就会跳起来阿 但是节目里可以高温料理很久耶 06/04 12:25
6F：推 onered:我也不太会抓跳起来的时间 我会用电锅煎牛排 06/04 12:34
7F：→ onered:有时候会跳 有时候不会 06/04 12:35
8F：推 ZIWAN:所以每次使用都要准备凤梨皮!? 平常随时哪来的凤梨皮= = 06/04 13:42
9F：→ cutexn:我也想问一个问题 电锅底部到底能不能煎煮阿??我妈我姊都 06/04 14:06
10F：→ cutexn:说不好 会有不好的东西跑进去食物里?让我真烦恼... 06/04 14:06
11F：→ cutejaja:怎麽会跑到里面@@? 它就是一个锅子 底部没有接缝阿 06/04 14:13
12F：→ cutejaja:把锅子洗乾净就好了吧 也有人直接用电锅外锅煮火锅的耶 06/04 14:15
13F：→ starjuice:不好的话，那便利商店的茶叶蛋都不能吃了... 06/04 16:19
14F：→ starjuice:主要是煮酸的东西不好，其他的倒是无所谓 06/04 16:19
15F：→ mittzs:要拿东西压着 等你开始料理後会有水气会稍降温 06/04 23:51