作者milktea12345 (燕子)
看板handsomechef
标题[闲聊] 今天做了詹姆士教的麻糬
时间Sun Mar 29 04:15:52 2009
糯米粉加水拌匀然後加热一直拌
一直拌一直拌
麻糬完成!
然後
锅子毁了
因为舍不得拿义厨宝的锅子来做,用一般锅子
麻糬挖出来後还有一堆黏在锅上
锅底又很容易臭挥搭
我作过2次麻糬
每次都要刷锅子QQ
有人大手笔用义厨宝锅子做麻糬吗?那会不会黏锅臭挥搭咧?
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.223.215.5
1F:推 TimChiu:用普通锅一定黏死阿,一定要用不沾锅吧 03/29 04:25
2F:→ milktea12345:因为要拿那个铁的搅拌(忘了叫啥)会伤锅子阿 03/29 04:41
3F:推 bluesky2:你不会买根木匙喔?我记得詹姆士是用木匙阿 03/29 19:58
4F:推 pigwolf:锅子加热水下去煮粘住的就会起来了 04/01 11:50
5F:推 roder:以前第四台卖不沾锅都用这招 普通锅子下去肯定完蛋 04/03 02:18
6F:推 jeffer:我做过一次是没有加咖啡的 我是用不沾锅加打蛋器 OK呢 04/20 23:21
7F:→ jeffer:只是外面沾的粉自己假会用了绿豆粉...味道有点怪但还不错吃 04/20 23:23