看这个样子...我有可就这样一直写到10 想分享的东西真是杂七杂八太多啦~~~ ====================================== 话说詹姆士的这道鸿运当头 因为他用的调味是韩国辣椒酱 所以在做菜到一半的时候 浓浓的韩国辣椒酱的味道就扑鼻而来 让人非常期待这道菜的感觉~~因为我喜欢吃韩国料理 所以非常期待 詹姆士在做五分钟的时候 就很明显的.......会忘了说话 这个时候非常需要城哥和乔乔和他聊天 让他不会只是做菜那麽乾 不过我真的很喜欢詹姆士试吃觉得好吃的的那个表情和动作 觉得好可爱喔~~~///^o^/// 这道菜乔乔又猜赢啦~~大家又是一阵欢呼 没想到乔乔竟然能连赢两拳阿 不过阿基师的人型立牌 还真的是等比例 有够可爱的啦 坏心眼的城哥 送菜的时後故意不给我 我真是被他搞得好气又好笑~~ 这道菜录影的时候我有被城哥点到 不过这段被剪掉了 下面就来跟大家分享噜 常常在电视前看詹姆士使用鲜奶油 觉得他做的菜 奶味好重 (城哥说詹姆士还没断奶 哈...) 但是在现场实际品嚐这道鸿运当头的时候 鲜奶油真的恰如其分的扮演了乳化效果 鲜奶油就如同詹姆士说的 中和了酸度和辣度 使得最後在品尝成品的时候的口感是非常温和顺口的 整道菜是偏浓重的口味 所以一端来面前就是好香好香的味道让人等不及想吃 詹姆士巧妙的利用了杏鲍菇和鲜香菇 当这两样时才切的和宁波年糕差不多形状 成品看起来会一时菇菇和年糕傻傻分不清楚 吃起来也特别的有味道 而且现场真的有在计时喔 哈~~五分钟出年菜的五分钟真是一点也不唬人 不过今天詹姆士并没有手忙脚乱 而是很从容的做完这道鸿运当头 我发言的时候有称赞他 哈哈 不过城哥和乔乔亏他说那是因为有观众来他装的 其实他还是很紧张 哈哈 头两道菜都吃完了 接下来就是休息一下 准备食材 继续五星级开运年菜噜~~~^^ ======================================= 小女子感冒持续没有好 今天就先写到这啦~~下回待续^^"~ --

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