作者snoopyiou (史狗\(≧﹏≦)/)
看板handsomechef
标题[食谱] 080918-微波炉出好菜-打抛猪肉
时间Fri Sep 19 21:24:31 2008
微波炉出好菜-打抛猪肉 BY詹姆士
材料：
(主食材)：猪绞肉250g
(副食材)：鸡蛋1个、洋葱末30g、红葱头末3粒、新鲜香茅末30g、油少许、朝天椒末1根
、葱花、高汤、、九层塔1小碗
(调味料)：打抛酱2大匙、米酒少许
做法：
1.取洋葱末加红葱头末、新鲜香茅末、朝天椒末、 油包保鲜膜微波3分钟。
2.猪绞肉切碎後，加入1/2鸡蛋、打抛酱、米酒、鸡粉、鸡汤，倒入步骤一中拌匀後，包
保鲜膜微波3分钟切九层塔丝，取出搅拌後再微波3分钟即完成。
备注：
器材：水晶碗（中*1）、保鲜膜*1、小盘子*3、成品盘
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.138.1
1F：→ snoopyiou:文章来源 型男大主厨官网 09/19 21:30
2F：推 jessie1921:打抛 ~好熟悉 之前纪晓君不是有示范过@@ 09/23 13:49
3F：→ snoopyiou:对呀 詹姆士说这料理在节目中出现过很多次^^ 09/23 17:06
4F：推 andychu:对阿 边打锅子边抛锅....XDDD 09/23 22:31