作者starjuice (星空迷踪)
看板handsomechef
标题[节目] 080717-主厨随堂考
时间Tue Jul 29 14:13:28 2008
080717 来宾:赖薇如、小村
电锅出好菜-油煎冬菇盒
Q. 如果女生小腿粗会被笑「萝卜腿」,但在古代女生如果被说「女子手如姜」
,是代表?
(A)帮夫命,能干会持家
(B)克夫命,如姜多枝节
解释:古代人说:「女子手如姜货满仓」,意思是富贵的意思。
每天忙进忙出手一定像姜一样粗,虽然如此却是富贵、帮夫意。
但在现代就是没有保养才会手很粗的意思。
五星级料理秀-鸡腿
阿基师-脚踏实地
詹姆士-黑白鸡腿
Q1. 一般来说国防事业都是指军事武力。但美国人称「养鸡事业」是国防事业
,请问是因为?
(A)养鸡比养牛养猪快,可以供应前线
(B)美国鸡下蛋的速度好比飞弹一样快
解释:二战时,美军粮食补给曾一度发生短缺。但是牛要养一年,猪要半年,鸡
只要两个月。而现在,美国人更让肉鸡只需45天就能成熟,对需要快速准备大量
粮食的军队来说是很好的食物。
Q2. 提到嘉义鸡肉饭,大家便会想到「喷水鸡肉饭」,取名为喷水的原因是?
(A)当初把店开在喷水池旁
(B)鸡肉多汁,咬下会喷肉汁
Q3. 阿基嫂很喜欢吃鸡蛋,在煎荷包蛋时,有时会发现有双黄蛋,请问她该觉得?
(A)好可惜,本来是对可爱的双胞胎
(B)别难过,根本孵不出两只小鸡
解释:人体因为有脐带,加上子宫可以随着胎儿撑大,於是可以有双胞胎的产生;
但是鸡蛋一下地之後,因为蛋壳是硬的,空间不够,加上养份不足,所以根本没办
法让双胞胎鸡同时孵出。
Q4. 在市面上有很多黑肉鸡被用来假冒乌骨鸡。请问有什麽方法可分辨出真的乌骨鸡?
(A)乌骨鸡的脚趾甲是黑色
(B)乌骨鸡的鸡爪是五爪
解释:一般人分辨不出黑肉鸡的黑跟乌骨鸡的黑差别在哪,只能从脚爪去分。
Q5. 三立当红偶像剧「命中注定我爱你」的剧情中,乔恩饰演的陈欣怡曾经扮
成一只鸡,原因是为了?
(A)为了跟踪纪存希
(B)帮纪存希过生日
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