080710 来宾：胡彦斌、曾之乔 电锅出好菜-双星爆喜 Q. 城城最近一直梦见青蛙，翻书发现梦见一只青蛙表示生意会亏损。那他梦见 一堆青蛙代表？ （A）情况会更糟，钱会赔更多 （B）会坐享其成，要发大财了 五星级料理秀-花椰菜 阿基师-石榴酥皮富贵盏 詹姆士-蛋焗花椰菜 Q1. 台湾农业发达，花椰菜一年四季皆有生产，但要吃甜度较高的花椰菜应该选在？ （A）阳光温暖的春夏 （B）天气寒冷的秋冬 解释：营养学家号召大家多在秋冬多吃花椰菜，因为秋冬花椰菜长得慢， 甜度高。且花椰菜水份多、热量低，减肥的民众绝对不能错过。 Q2.花椰菜营养价值高，但怎麽烹调才能吃出健康？ （A）大火快炒 （B）用热水川烫 解释：花椰菜有抑制体内肿瘤的作用，用水煮则会让这些成份流失。 Q3. 请问世界上最大的花椰菜有多大？ （A）重量直逼16公斤 （B）高度将近100公分 解释：世界上最大的花椰菜为1993年美国阿拉斯加州的帕默约翰伊 斯文跟玛丽伊斯文种植出来的，重达15.87公斤。 Q4.我们常吃的花椰菜有白也有绿。请问下列哪种颜色的花椰菜也可以在餐桌 上吃到？ （A）蓝色和红色 （B）橘色和紫色 解释： 图解-彩虹花椰菜 http://0rz.tw/874pC 只是颜色不同，营养跟口感都一样 Q5.虽然花椰菜是营养成份极高的蔬菜之一，在美国却一度成为新闻主角，因为？ （A）一度被美国总统封杀 （B）曾经造成万人中毒事件 解释：美国总统之一的布希父子不喜欢吃花椰菜，老布希还因此把 花椰菜踢出白宫的食谱。 -- ┌—☆╔═╕╒╦╕╔═╗╔═╗╘╦╕╥ ╥ ╥ ╔═╕╔═╕◇ ︵︵︵ ∣◇∣╚═╗ ║ ║ ║║ ║ ║ ║ ║ ║ ║ ╠╡ （ .. ）☆ ∣□∣ ║ ║ ╠═╣╠╤╝ ║ ║ ║ ║ ║ ║ （ ﹀ ）◆ ╰╥╯╘═╝ ╨ ╜ ╙╨╘═╘╝ ╚═╝ ╨ ╚═╛╚═╛★︶︶︶︶ ╨ ★☆★☆ 来一杯〝星果汁〞吧！让你暑气全消！★☆★☆ --

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