作者teresalu (amelie)
看板handsomechef
标题Re: [食谱] 我要刚刚那((腐乳高丽菜))的食谱
时间Thu Jun 26 23:38:27 2008
我有抄下来喔 写得很笼统希望你不嫌弃
材料：蒜.辣椒.高丽菜半颗
调味料：豆腐乳（份量不明）.糖.盐.油.米酒
步骤：
1.蒜去掉头尾後切片，辣椒去籽斜刀切片;高丽菜菜梗去除，顺着梗的方向切小片。
2.少许热水打匀豆腐乳，加少许糖使豆腐乳不死咸。
3.滚水加入盐.糖.沙拉油，高丽菜下锅烫软。
4.起油锅爆香蒜.辣椒後加入高丽菜.豆腐乳水.米酒，迅速拌炒後起锅。
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◆ From: 140.109.114.252
1F：推 binehsu:感觉真的满简单易得的实材 我也来做看看 3Q 06/27 00:14
2F：推 aimee16:thanks 06/27 09:00
3F：→ Junchoon:米酒是起锅前才下的 06/27 09:10
4F：→ Junchoon:食谱好像59元出好菜里面有 06/27 09:10
5F：→ starjou:59的那是空心菜 06/27 13:24