080529 来宾：GiGi、郭世伦 微波炉出好菜-和风叉烧 Q. 云林县养猪户最近设立自有品牌「快乐猪」，期望进军大陆。当初取名为 「快乐猪」的原因是？ （A）让猪听音乐，快乐的长大 （B）怎麽煮都好吃，让人很快乐 解释：云林县农会为了推广快乐猪，於是让猪24小时不断听交响乐 跟轻音乐。猪不脏不臭、情绪稳定、不怕生人。吃得多长得快，利润也 就增高了。 五星级料理秀-芋头 阿基师-枸杞桂圆芋头饼 詹姆士-芋见好味道 Q1. 芋头外表所含的黏液容易使皮肤发痒。如果在料理时发现手痒，要怎麽 减缓症状呢？ （A）将手放在火上烘烤 （B）把蒜头拍碎涂在手上 解释：芋头表面黏液主成份是草酸钙。可促进肝解毒跟松弛紧张的 皮肤跟血管。但是一旦碰到表皮的时候，就会让人发痒。用火烤过手之後， 黏液会乾掉剥落；或者可以用生姜汁、醋擦手，酸硷中和之後手就不痒了。 Q2. 当水撒在芋叶上会凝成水珠，因此常被拿来挡雨。但如果发现芋叶上的水 散成一片是代表？ （A）当心！这可能是有毒的芋叶 （B）小心！雨中的沙尘含量过高 解释：姑婆芋跟一般芋头长得很像，但是姑婆芋是有毒的。 要判别的方法很简单，只要把水撒在叶子表面，会散开的就是姑婆芋。 Q3. 选举时，芋头、蕃薯常被当成省籍代称。但真有一种「芋头蕃薯」品种， 请问它是？ （A）长得像芋头，切开像蕃薯 （B）长得像蕃薯，切开像芋头 Q4. 请问洋芋、绿豆、芝麻、芋头一起打麻将，最後谁赢了？ （A）芋头 （B）芝麻 解释：芝麻糊（胡） Q5. 城城爱吃营养成份高的芋头，中医也认为芋头可以补气益肾，但若城城有 哪种症状就不适合吃？ （A）夜间频尿 （B）咳嗽有浓痰 解释：芋头有黏液，会刺激黏膜，使咳嗽加剧，生痰更多，所以咳嗽者 不宜多吃。 -- ┌—☆╔═╕╒╦╕╔═╗╔═╗╘╦╕╥ ╥ ╥ ╔═╕╔═╕◇ ︵︵︵ ∣◇∣╚═╗ ║ ║ ║║ ║ ║ ║ ║ ║ ║ ╠╡ （ .. ）☆ ∣□∣ ║ ║ ╠═╣╠╤╝ ║ ║ ║ ║ ║ ║ （ ﹀ ）◆ ╰╥╯╘═╝ ╨ ╜ ╙╨╘═╘╝ ╚═╝ ╨ ╚═╛╚═╛★︶︶︶︶ ╨ ★☆★☆ 来一杯〝星果汁〞吧！让你暑气全消！★☆★☆ --

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