080527 来宾：相马茜、何嘉文 微波炉出好菜-健康美味高丽菜盖饭 Q. 乔乔妈妈把买回来的高丽菜以盐水冲洗，想要清除农药残留，这时候乔乔应该？ （A）赶快帮忙，盐水是清除农药的利器 （B）赶快阻止，盐水反而增加农药残留 解释：中山医学大学副校长王进崑先生表示：以清水洗高丽菜是最佳的方式。 盐巴会在高丽菜表面形成一层膜，不能让清水透过，农药会因此洗不掉。 五星级料理秀-西瓜 阿基师-瓜瓞绵绵 詹姆士-西西米露 Q1. 西瓜和蕃茄都具有茄红素，若将两者的茄红素含量来个超级比一比，获胜的会是？ （A）西瓜 （B）蕃茄 解释：美国农业部研究指出，同份量的西瓜汁跟蕃茄汁，红西瓜汁中的茄红素 远大於蕃茄汁的40%（黄肉西瓜就没有了） Q2. 台湾是水果王国。而由台湾农友研发，曾经震撼国际的西瓜种类是？ （A）方形西瓜 （B）无籽西瓜 解释：西瓜大王陈文郁先生，在民国52年研发出无籽西瓜。令当时只能对无籽 西瓜纸上谈兵的日本人自叹不如。方形西瓜一开始点子来源是日本人。 Q3. 俗话「西瓜偎大边」常用来形容人喜欢依附有权势的一方。那麽挑选西瓜 时，应该要挑哪一边？ （A）较小的一边 （B）较大的一边 解释：西瓜密度较高甜汁会往下沉，所以下半截会比较大。 有一句台湾俗语：凤梨要吃头，西瓜要吃尾。 Q4. 一般的西瓜都种在沙地上。云林县有位瓜农自行研发西瓜的新培育方法， 此种方法最大的特色是？ （A）与众不同长在半空中 （B）深藏不露埋在泥土里 解释：传统西瓜种在沙地上，如果雨水多，西瓜就会烂掉了。 这种种在半空中的西瓜，可以充分接受阳光照射，而且也不用担心西瓜被水泡烂。 延伸阅读：http://www.libertytimes.com.tw/2008/new/may/9/today-life14.htm Q5. 每年的六月五号是师范大学的校庆，也是师大的「西瓜节」。如果乔乔 在这天收到男生送她一颗小玉西瓜，表示这个男生想和她说？ （A）我们只是好朋友 （B）你愿意做我的女友吗？ 解释：花有花语，瓜也有瓜语：大红西瓜-无尽的爱；小红西瓜-坚贞的爱； 小玉西瓜-纯纯的友情；哈密瓜-哈你哈得要死；胡瓜-糊里糊涂爱上你； 苦瓜-爱你爱得好辛苦；冬瓜-两个人在冷战。 -- ┌—☆╔═╕╒╦╕╔═╗╔═╗╘╦╕╥ ╥ ╥ ╔═╕╔═╕◇ ︵︵︵ ∣◇∣╚═╗ ║ ║ ║║ ║ ║ ║ ║ ║ ║ ╠╡ （ .. ）☆ ∣□∣ ║ ║ ╠═╣╠╤╝ ║ ║ ║ ║ ║ ║ （ ﹀ ）◆ ╰╥╯╘═╝ ╨ ╜ ╙╨╘═╘╝ ╚═╝ ╨ ╚═╛╚═╛★︶︶︶︶ ╨ ★☆★☆ 来一杯〝星果汁〞吧！让你暑气全消！★☆★☆ --

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