※ 引述《haibarasalin (飒铃儿)》之铭言： : 前几天的五分钟出好菜有一道是煎干贝的 : 请问有食谱吗？ : 那时忘了记现在却想不起来怎麽做 : 谢谢 材料： (主食材)：鲜干贝6个 (副食材)：中筋面粉、有盐奶油2块、大蒜末1小碗、巴西里末1小碗、花椰菜3朵 (调味料)：黑胡椒、盐、酱油1小碗、味醂1小碗 做法： 1.制作大蒜奶油：取水晶碗，将奶油、大蒜末、巴西里末拌匀，备用。将铁板预热。 2.起锅，将鲜干贝撒盐、黑胡椒後，沾上面粉下锅乾煎翻面後，加少许的水，再放上花椰菜闷一下後，取出放入铁板。 3.同步骤2的锅子，放入大蒜奶油、酱油、味醂煮热後，淋在铁板干贝上即可。 备注： 器材：水晶碗、铁板*1、平底锅*1、木匙*1、锅盖*1、铁板夹*1、盘子*3、成品盘 以上资料来源为型男官网 每日会更新 --

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