作者weichi1985 (梦想)
看板handsomechef
标题[问题] 3/7 指定菜 猪肝汤
时间Sun Mar 9 17:34:27 2008
我想请问一下
有人有记下来猪肝汤的做法吗?
那天其实也有看的~
不过我不吃~所以也没认真记起来
结果有一个朋友今天居然打电话来问我
你有没有看星期五的型男
你记得猪肝汤怎麽煮吗? OTZ
所以想来请教一下大家
谢谢罗~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.200.180
1F：→ todayz:型男网站应该有吧 03/09 18:07
2F：推 bebebebe:猪肝切块处理..拌芝麻酱後..煮一锅滚水将猪肝烫至三分熟 03/09 18:40
3F：→ bebebebe:之後将猪肝过冷水..另一边热锅用麻油和老姜爆香..之後加 03/09 18:42
4F：→ bebebebe:入水和猪肝筋煮汤头..最後将猪肝丢入过滤的汤就可关火 03/09 18:43
5F：→ weichi1985:型男网站上没有呢!!好像指定菜都不会有~ 03/09 18:55
6F：→ ivysky:补充~起锅另加嫩姜丝提味. 03/09 19:35
7F：→ weichi1985:请问一下唷!是一半麻油一半香油~还是全都是麻油ꤠ 03/09 21:04
8F：→ weichi1985:有点印象~可是不知道是不是记错了说~ 03/09 21:05
9F：推 swooncat:←有抄 食谱请待我明天波在库克版 03/09 21:55
11F：→ weichi1985:感谢大家的帮忙唷!!! 03/14 22:06